2006 年 12 月 11 日 星期一 【晴】

J. Ha: "You should have a rest during the Christmas vacation... Or you will lose your motivation to work."
I do plan a lot of activities for my holidays: Having different tutorial courses in different centers...
Studying is JUST a stupid duel. But you must join that.

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三國菜

成都是三國的重鎮，為了旅遊，把三國故事吃透了。在諸葛武侯祠旁邊，有一家菜館，為了紀念劉備三顧草廬，就叫做「三顧酒樓」。

三顧酒樓面向市場。當年劉備、曹操等人喜歡吃什麼，不像《射雕英雄傳》裡的黃蓉和洪七公一樣，並無記載，但商人腦筋靈活，把三國故事，硬是化為一道道名菜。

有一道菜叫「草船借箭」，原來是把一條條小黃魚，用竹籤子從尾到口插起來紅燒，像沙嗲一樣，上桌時放在一隻竹織的船子裡，看上去活靈活現，就像一隻船插滿了箭的樣子，就叫做「草船借箭」了。

還有一道菜叫「長坂坡」，更加簡單，把一大塊豬肋骨油炸，彎彎的覆蓋在碟子上，看上去像一道橋，就叫做「長坂坡」。

另有一道，叫「樂不思蜀」。把蘿蔔切絲，跟玉米一起清炒，加兩顆翠綠的蔥花，是一盆素菜。很平淡的一樣菜式，如何叫「樂不思蜀」呢？想了半天，原來「蘿蔔絲」三個字，就是「樂不思」的諧音，玉米又名「粟」米，搭在一起，就叫「樂不思蜀」。

四川菜主辣，對香港人太過偏激，麻辣火鍋始終在香港流行不起來，香港的廣東人一看見火燄翻騰的麻辣鍋就臉色大變，叫他吃完一桌完整的川菜，像叫他先上刀山再下一回油鍋去來。因此四川對外開放，慢慢也要尊重外地人的口味，去成都，只要出示香港人的證件，都可以免辣。

三國菜如此紅火，我告訴飯店主人，還欠幾樣，第一道叫「苦肉計」，把苦瓜、牛肉、雞三樣一起拌炒，不就是又一道三國典故了嗎？

還有一樣，叫「七擒孟獲」，是這樣子做的：擒者，禽也，把七隻禾花雀油炸好，圍排在碟子邊，中間是鰻魚，也切成七小截，放在鐵板上烤燒，就叫做「七禽鰻鑊」了。「鰻」和「孟」兩字，當然不同音，但香港年輕人流行說懶音，例如「真蔭權」之類，七禽鰻鑊，富有香港年輕化特色，向香港旅行團推介一定流行。

店名叫「三顧酒樓」，沒有「三顧草廬」這道招牌菜怎麼行？在國語中，「顧」和「骨」同音，豬骨、牛肋骨、羊排，不就是「三骨」了嗎？隨便加幾條菜，搭成一間草屋的樣子，就是「三顧草廬」了。

最後壓軸的一道，當然是高潮戲「火燒赤壁」了。這道菜成本有點貴。因為香港人喜歡吃生蠔，生蠔的外觀，濕濕的，鮮鮮的，像一副什麼東西？問香港的男人，他們都明白。

在上海話和許多北方話之中，罵人都說「你媽個Ｂ」，這個B字，發音短促成入聲，跟「壁」字一樣。把生蠔BBQ烤炙成紅色，放在燒熱的鐵架子上，無論賣相、味道、氣氛，不就是一道大破曹軍八十萬的「火燒赤Ｂ」嗎？

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To joey,
不要說「死」字．．．我還想活命．．．

>>December 11, 2006 at 11:00:59 PM GMT+8

2006 年 12 月 10 日 星期日 【晴】

Go and get back the delayed rent with my dad since he needs a translator.
O... the spoken English of Philippines does mix with their accent deeply... That is really hard to understand, especially with some unknown vocabulary...
e.g.: "備"(approximate sound= =")
The sentence: "I 備 your dad..."
ac: "... does the word '備' means 'give'? "
Her: "Yes, yes!"
= ="

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To 小棋子,
閣下... 好像是最不應該這樣說的人= ="

>>December 10, 2006 at 11:20:36 PM GMT+8

2006 年 12 月 10 日 星期日 【晴】

Does anyone here have an unwanted mp3 player?
I would like to buy a second-hand one from you...
The player needs not to look new, but that must function well.
Of course, as cheap as possible, in terms of price but quality.
= =+
*This is a real announcement!! I really need one!!
*If you are girl, I wish to pay more= =+
*Certainly, not too high, too= ="

>>December 10, 2006 at 6:05:56 PM GMT+8

2006 年 12 月 9 日 星期六 【晴】

你聽了別人的夢
然後付錢買了它
這個夢會變成現實
縱使你並不知道

There are some spys providing notes of Ken Chan and CW Sham to MK!!!
What the...

>>December 9, 2006 at 10:32:14 PM GMT+8

2006 年 12 月 8 日 星期五 【晴】

話事啤 is really funny and exciting...
大貓 deserved 145 push-ups while ac deserved 30 only...
"恐懼dee室" starts! = =+

Went to Modern Education and gave 周勤才 $720...
Towards Chinese, I just want one grade up...
But, towards English, I must get at least one grade up!!!!

TRUMP: Learn how to say no.
And knowledge must be applied, right?
= =+

A miss of King's Glory (MK) recognize me!
She asked me how many courses I have taken, and I answered "ten".
She got shocked= ="
*Some of the 10 courses will start at 2007... = =

>>December 8, 2006 at 10:44:13 PM GMT+8

2006 年 12 月 7 日 星期四 【晴】

Nice morning, except the native English teacher.
We met occasionally when I was going school. He stood and waited for me!
We started talking. (nervious...)
A unexpected topic: my toy= ="
It seemed that he likes my toy much... Just show him again if I can. XDDDDD

Enjoying inexpensive lunch everyday, ac can save money without "biting bread".
正正正=w="
*A big box of fried 米粉 costs $5 only!!
*But these money is going to "be undergone 'completely combustion' "during Christmas= =

Need not to have lessons tomorrow~
Let's have fun!

>>December 7, 2006 at 9:40:19 PM GMT+8

2006 年 12 月 6 日 星期三 【晴】

A dangerous badminton with vice-principal... I was his teammate= =''
He appericated my badminton skills!! XDDDDDD
*I saw one staff of TKP clap vice-principal quite far away when he won a game...

Blood donation, none of my business again=~=
My mum really hates this thing...
She stressed to break our relationship if I do that...
= =''

No tutorial course today!!! XDDDDD
Let's get review... which had been planned long time before= =

BCE.\_____________/.!!

>>December 6, 2006 at 6:33:21 PM GMT+8

2006 年 12 月 5 日 星期二 【晴】

No bullshit, but BCE.

*I must send the card before 9/12 !!
*發爛渣again ---- I need to increase my EQ?

>>December 5, 2006 at 11:00:45 PM GMT+8

2006 年 12 月 4 日 星期一 【晴】

Learn "How to 發爛渣".
I will not be kind to someone anymore. Rudeness is needed sometime.
Let's get armed.

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阿差考

政府搞了個什麼「種族歧視條例草案」，從此香港人不准叫「阿差」。

這種法例，是英美政府帶頭設立的。中國人有自己的國情，中國把嫖客遊街，政府不管，反跟在英美政府後面，人家立法，你也東施效顰，親英崇美兼舔西洋鬼子的屁股毛，形相十分可笑。

西方講人權，但中國是一個農民社會。中國農民的生活語言一向活潑，其中有沒有歧視？當然有，但這正是中國語言文化的精華。例如：「天上九頭鳥，地上湖北佬」，就是全國人民對湖北人性格奸詐之歧視，這句話說了兩千年，其中有一定的科學性，例如，密謀刺殺偉大領袖毛主席的叛徒賣國賊林彪，就是湖北人。今天學習重溫這句民間智慧的老話，就會加強防範中國將來再出現林彪這類野心家。

至於叫「阿差」，有典故的，因為印度話的「是」，發音就是「阿查」。香港人在尖沙嘴，跟印度人做生意，他口頭什麼都說好好好，就像外省人喜歡叫「老兄」，香港人反叫他們「Lao鬆」一樣，只圖方便，就叫「阿差」。

反而坡佬（不錯，我就是不叫「新加坡人」，叫坡佬，吹咩？）把印度人叫做「卡鈴」，有點缺德。因為當年英國人把印度的囚徒販運來新加坡做苦工，他們戴上腳鐐，腳鐐碰在石地上，發出卡鈴、卡鈴的聲音，坡佬們是華人，自己雖然也是賣豬仔的後裔，五十步笑百步，就叫印度人做「卡鈴」。

不准叫阿差，那麼叫「ga佬」又如何？每年那麼多七七蘆溝橋、九一八事變、南京大屠殺幾多周年，還有日本政府進駐尖閣列島幾多周年、陳毓祥烈士之死忌等等盛事，我愛國志士舉行反日示威，力竭聲嘶罵兩句「ga佬」，特區政府在旁監督的警察就「依法施政」，要拉要鎖了，這種政府，不是漢奸政權又是什麼？

除非「按特殊情況」，規定喊「ga佬」無罪，叫「阿差」則需檢控，那麼特區政府「媚ga賤差」，亦即崇日鄙印，自己先干犯了種族歧視。

上一代的香港小孩，跟印度的孩子在海防道踢皮球，大叫「差仔，交波呀」，差仔一點也不受侮辱，笑嘻嘻地大腳傳中。現在立了法，規定被「歧視」的一方，只要「感覺」受了侮辱，都可以起訴。你不立法，我沒感覺。你立了法，我的感覺就來了，因為法庭判賠償罰款，我有錢可收。

天將降大任於斯人，玉不琢不成器，中國文化鼓勵受歧視、受侮辱，認為這是人格的磨煉。李小龍當年不在美國被叫聲「清奇」（Chinky），他拍得出《精武門》這類中國電影百年經典嗎？

>>December 4, 2006 at 10:31:56 PM GMT+8

2006 年 12 月 3 日 星期日 【晴】

哥德寶號＠TST.
What a long line... I still founf it very long though I got there on 15mins pass 11 o'clock, while the boat would open at 1:00pm.
And it is a sunny day today....

小棋子 owes me "6 cards" and a cup of drink.
XDDD

>>December 3, 2006 at 10:12:59 PM GMT+8