|
2006 年 2 月 22 日 星期三 【晴】
2月23日 星期四 2C （-2C）陽光普照，天朗氣晴
阿寶：
西西的右手，多年前因接受放射治療，傷害了右手的某組神經線。之後，只能用左手代替右手的工作，包括寫字。不容易啊！她做到了，當然不能要求高，改用簡體字之餘，有些字還是寫得像符號或畫畫。也總算用左手寫了些短篇小說。一個數拾年來，孜孜不倦寫作的人，若然手不能寫，心中的痛苦和失落可想而知。左手能寫，總算可以彌補右手的缺陷。她終於把自己訓練成左撇子，她的毅力可不小呢！
西西的《飛氈》，說的是一個名叫「肥土鎮」的故事，內容都是述說1930年代的香港生活情況。我只看了三份之一本書，一吋多厚，沒打算看完。書中對當年各事描述詳細，就如一個火水爐，她便用了三四行字來形容。我們的下一代，不會知道火水爐的形狀和內裡有甚麼，我也只是從電影中看過。所以，她這本書，肯定會是日後用來研究舊香港的好材料。文中提及荷蘭水、摩囉（人/差）、貓兒的尾巴被主人斬去，一看便知是自己的貓，認真無陰功。有首歌仔：「ABCD，大頭綠衣，捉賊唔到，吹必必。」大頭綠衣是指當時穿著綠色制服的差人（警察），大頭是指那些用白布包裹著頭的摩囉人，包得個頭大大個，所以叫「大頭」。捉唔到賊，就梗係要吹BB班救兵啦！你知甚麼是「斧頭黨」？不是黑社會打交的人馬。因為那一區沒有「水車館」又叫「火燭館」，即現今之消防局是也。為了能夠快快班足街坊兄弟去滅火救人，所以便成立「斧頭黨」，因每人均要回家拿取斧頭一個，去破門入屋救人也。寫得很好呢，但我有太多書要看，而時間有限，只能蜻蜓點水式，略看一下好了。你不看書，所以，我告訴你囉。這叫做：「有書同享」吧。我們是死黨嘛！哈哈！
香港的七旬鋼琴女教師，在24年內整容17次。最後一次因去抽脂而送命。她身高1.65米，重110磅，只是少運動，肚腩大了一點。70歲了，想點呀，阿婆。她以前抽過手臂脂肪，那些脂肪好似黃油雞膏。可能咁大年紀接受不了這劑麻醉藥，不過又算死得幾舒服。算是花五六千元買個安樂死啦！不過，整容醫生則一身蟻矣。
美美
>>February 23, 2006 at 2:21:37 PM GMT+8
2006 年 2 月 21 日 星期二 【晴】
2月22日 星期三 3C 天晴
阿寶：
你知「西西」是誰嘛？不知道？讓我告訴你好了。高行健拿了諾貝爾文學獎，全世界人，特別是華人，即使不看書的人，都知道這個響噹噹的名字。而西西（原名張彥）拿的是台灣的「花蹤世界華文文學大獎」，所以呢，這個名字，不可不知也。西西今年約68歲，並非要說她年紀老邁，只想說明她寫作的日子有多久，約有50年吧。《大拇指》周報是她所創，在七十年代中期，約辦了兩年。而七十年代末，香港政府因小學生人數銳減，也許是家計會的宣傳標語「兩個夠晒數」有效，造成教師過剩，政府鼓勵教師提早退休。她申請提早退休成功，當年應該是39歲。之後，她致力寫作兼踏遍大江南北，以豐富自己的見聞。她的作品，在台灣文化界大獲好評，並由台灣洪範出版。所以，最近，我又從圖書館借了她的書來看，務求以最短的時間，欣賞她部份名作。
其中一篇名為「像我這樣的一個女子」，早已於1986年翻譯成英文，由中文大學出版。文中說這名女子交了一位男朋友，被問及所作何事時，她說她替人化妝。男友終於明白她為何常常要在周末工作，因為一般嫁娶都選在周末呢。一天，男友要求去她工作的地方參觀，她答應了。但她心中能預見，一但到達工作場所，男友會拔足而逃。她在餐廳等候，男友攜來一束巨大的花朵，非常美麗。他可不知道，花，在她的行業之中，是訣別的意思。因為她的工作是替死人化妝。
（明天繼續）
美美
>>February 22, 2006 at 5:10:55 PM GMT+8
2006 年 2 月 20 日 星期一 【晴】
2月21日 星期二 -4C （-10C）天晴
阿寶：
我看了《中國古代發明圖話》，香港三聯書店2001年6月版，由趙海明和許京生編著，書中提及超過140種中國的早期發明，其中不少都是世界最早的發明國，只是後人沒有好好加以運用，而被外國發揚光大，真是可惜。我只是提及一些鮮為人知而又比較有趣的，與你分享。你知有魯班師傅誕，他發明了鋸用來鋸大樹，也發明了雨傘，聽說，風箏也是他發明的。華佗替人做手術前，用一種叫做「麻沸散」混在酒中，病人服後便無知覺。法國人黑克曼開始用二氧化碳作麻醉藥，但只能用來麻醉動物，不能用在人身上，比華佗的麻沸散晚了1600年。
有人認為降落散是由意大利畫家達‧芬奇發明的。但早達‧芬奇1500多年前，中國就已發明降落傘，並應用到實際生活中，司馬遷的《史記》便有記載。中國古代的足球叫做「蹴球」，在殷商甲骨卜辭中就有「蹴鞠舞」的記載。而中國古代的船，外國商人都樂於乘坐，因為船不會沉。奧秘在於一個「水密隔艙」。天花不知從哪國傳入中國，而中國的免疫法——種痘術，在1567年左右發明，俄羅斯在1688年派人到中國學痘醫， 英國的種牛痘預防天花在1796年才獲得成功。中國人發明世界上第一根火柴。但經過轉轉折折，由英國人創製了，然後由瑞典人改進，發明了安全火柴，到這些火柴在中國出現時，被稱為「洋火」。
中國人真是一個偉大的發明民族！
天氣晴朗的黃昏，太陽六時才收工，多好！
美美
>>February 21, 2006 at 2:02:25 PM GMT+8
2006 年 2 月 19 日 星期日 【晴】
2月20日 星期一 -10C Extrm. Cold Alert! ( 極度寒冷警告！)
阿寶：
好消息！香港話劇團會來演《新傾城之戀06傾情再遇》，估計收益達10萬元，全數會捐給頤康基金。嘩！最貴的票要兩百元一張呢。留給那些有錢人看好了。也有100元、55元和33元的。4月28日和29日，一共演出三場。在懷雅遜大學劇院演出，好像只有千多個坐位吧，點會收到10萬元淨收益？上次香港話劇團來加國演出是1989年。在多市演出後，他們會到紐約，再去北京演出。如買到便宜的票，我會捉埋阿明去睇，相信他未看過話劇，要帶他去見識一番嘛。事前會跟他說說故事大綱，這樣會看得投入一些的。當然是由梁家輝和蘇玉華主演啦！劉雅麗還會即場唱出八至九首歌曲呢。姨媽說，即使做「電燈膽」都要跟埋去呢，表姐都話要出來睇埋一份。今次，有伴了！
上周五，渥太華的一場暴雪，有逾百輛車連環碰撞，造成五死逾八十人受傷。又周六上午，多市最冷錄得攝氏零下廿五度，而風速，最高時速達90公里。瘦弱的人，真會被狂風掃起再撻到地上，而且滿地結冰，風一吹，也很容易倒下跌傷。今日本市也有極度寒冷警告！
美美
>>February 20, 2006 at 1:11:14 PM GMT+8
2006 年 2 月 18 日 星期六 【晴】
2月19日 星期日 -11C （-20C） 天晴 風速37KM
阿寶：
意大利有一種蛋糕，叫做提拉米蘇，意大利文的Tiramisu，有「帶我走」的涵意。它的由來是這樣的：「傳說，第二次世界大戰期間，義大利有一個年輕男子要從軍出征了。可是家裡已經幾乎什麼吃的都沒有了，妻子靈機一動，把家裡所有能吃的餅乾、麵包、咖啡、美酒，全都做進了一個糖點裡，就是提拉米蘇。」我沒有吃過Tiramisu, 聽說是有Espresso咖啡的，若然太濃，也未必好吃吧。反正我們都各有所愛，不需要學著造這樣的餅了。一於付諸行動，實行「二底仔」，死跟可也。夫唱婦隨，不就很好？Tiramisu的資料，就是從《你知不知道我好愛你》書中得來。
英國用了九年時間，培植了帶牛油味的「低卡薯仔」，以後吃焗薯仔也不用加牛油了。這種薯仔的卡路里比普通薯仔低一半，碳水化合物也少三份之一，而維他命C和蛋白質含量，也不比普通薯仔少。新產品名字叫Vivaldi，是一位大音樂家的名字啊！吃了這種薯仔，是否能成為音樂家或猛人？最近數年，都說吃薯仔會令人肥伴，叫人少吃，令薯農生意大減，他們抗議，說吃薯仔是有益的，不會令人發胖，只是人們把它炸了，因吃得油多而導致肥胖，不關薯仔事。可能因此，要培植低卡薯仔吧。現在，不少果實都已經移植兼改種，也許以後，我們吃蘋果時有香蕉味，吃提子會有橙味，怪啊！
一個大皮篋，除了放衫，重可以用作藏人或屍體之用，真是一物多用。六年前，多市東約克區，一名中國男子殺了28歲女友，把她的屍首藏在行李喼內，然後改名換姓回武漢匿藏。後來當然是天網恢恢，最終由深圳公安局辦理此案。數年前，張艾嘉兒子被綁票，匪徒也是把他藏在行李喼內，將他運到酒店房間，真是神不知兼鬼不覺。幸好沒有把他焗到傻。但香港灣仔前兩日發生的虐兒案，受害的10歲小孩便沒有那麼好彩，因頑皮而被人鎖在皮喼內，35歲日籍母親約在兩小時後打開皮喼，發現兒子昏迷，呼吸停頓，至昨日不治。警方現控父母謀殺。香港昨日又有8歲中菲混血女童墮樓亡，另一父親要跳樓，幸好女兒的及時電話救回一命。慘事幾乎天天有，活著，真是那麼慘嗎？慘得要結束生命？不是有一句說話叫做「慘得過去死」？即是，死是最慘的了，要三思啊！
喂！你有沒有吃過嘉義名產，「莊家方塊酥」黑芝麻餅乾？很好吃啊！這裡好像是3.5元一包，獨立小包裝，一包有兩片。認真好味！
美美
>>February 20, 2006 at 12:19:41 AM GMT+8
2006 年 2 月 17 日 星期五 【晴】
2月18日 星期六 -7C （-13C）天晴
阿寶：
今天，我花了39分鐘，便「看」完兩本「書」了，不是讀，是看。本來，我在讀吳若權的《你知不知道 我好愛你》，這本書，也許要十個小時才能讀完。寫得不錯，是台灣作者。今日，在圖書館，看到他的另一本書，像是連環圖那種，如一般正方形的食譜書大小，半吋厚，內裡都是大大幅的圖畫，一頁有兩三幅圖，加上一兩句的對話。書中附上光碟。書面附帶的活頁寫著：「都會愛情首席顧問吳若權，創新圖文影音全集！下載人次突破400萬！紅遍全世界華人的愛情小說動畫！《摘星》及《花季》一次看完！與台視新9點偶像劇《摘星》同步推出電腦動畫版！」之後，我到「大彩購」書店，見到書架上又有另外三本吳若權的動畫書。也好，方便一些ABC或CBC，識少少中文，也就可以看動畫書。
這個人很火紅啊！所以一定要讓你知道。我就是這樣，花了39分鐘，在電腦上看完兩個短篇小說。不錯呢！我猜，我們的下一代，都會是這樣看書的了。連「連環圖」也不用看，這些動畫書，生動有趣，又像看卡通片。而且，可以讓學畫動畫的人，殺出一條血路，真是大有前途！吳若權這個人，很有腦呢！其實，現在的寫作人，已經不是純寫作，是把寫作作為一盤生意的去發展。像劉庸，自己開埋出版社，替自己出了數拾本書，既方便，成本又可以減至最低。
記得看過一篇文章，說一位外國作者，廿年前寫的一個故事，印成書後，賣不出去。後來，有人替他把書重新包裝，印過再推出市場，竟然大收旺場。也是同一本書啊！另外一位當紅老作者，把新寫的故事用了一個筆名，投到出版社，竟然不獲垂青。名氣故然重要，包裝也一樣重要呢。我覺得，台灣的書，在包裝上是比香港的吸引。我正在讀吳若權的那本書，十萬字，用較大的字體，多用些紙沒問題，可以賣多些嘛。香港的書，字體仍然比較細，為了幫讀者省那一丁點兒的錢，划不來也！台灣新一代的書，喜歡登出作者的靚相，現在，香港的作者也跟風，不靚的人當然不會登相片，也只限中青年作者吧。也許人靚，書也可以多賣數百本，靚人總之有著數。
台灣的書，也開始由左至右排版，也許方便年青作者加用英文名字或短句吧。我相信，遲些，香港的書也會是這樣排版，現在也有，但不多，食譜早已如是，顧紀筠的書和倪震最近的新書也是由左至右的，還有他的靚仔相。粵語黑白片的字幕，是由右至左的。你有否看過？其實，這種寫法，方便左撇子，但為甚麼沒有人提倡？中文真好，可以從上到下，從左到右或由右至左寫，英文便沒有這種方便。
美國的Power Ball彩池有六千五百萬美元獎金，相等於廿八億港元，或李嘉誠先生的廿八份之一的身家。假如一票中獎，那人會否開心到爆血管而無福消受？（我不是黑心，只是舉例吧）最好是多些人中，製造多些富翁。
美美
>>February 18, 2006 at 7:24:15 PM GMT+8
2006 年 2 月 16 日 星期四 【晴】
2月17日 星期五 -1C （-14C）58KM風
阿寶：
大風吹兮白雲飛！我被風吹得團團轉，冷帽被吹到地上，還要走著追它呢。
上個周日，美國東岸遇上百年以來的一場暴風雪，紐約降雪量達27吋，破了紀錄（1947年的降雪量是26.7吋），有500班航班取消。在密歇根州，有86輛車連環相撞。
相信你沒有看過巴金寫的「家」、「春」、「秋」吧。我借了本天地圖書在2000年重新印的「家」，圖書館去年9月才購入，很新淨，所以借來望一下，想我是不會讀完這本書，掀一下，翻一翻也就可以。才看第一頁第一行，便覺得寫得好！他寫「風刮得很緊， 雪片像扯破了的棉絮一樣在空中飛舞，沒有目的地四處飄落。」形容得真好，下大雪的時候便是這樣。又寫「風玩弄著傘，把它吹得向四面偏倒，……」大風的時的候，實在不宜打傘。這說明了在中國，下雪時，人們都打著傘。在北美是沒有人在下雪的時候撐著傘上街的，除了中國人吧。他的筆法寫得很好。啊！我才看了數頁，已經覺得不錯，怪不得那麼出名，寫於1932年吧，真是難得。這些寫法，是學不來的。就像張愛玲，對人對事都形容得非常細膩，連男士都愛看呢。
阿明住的柏文，每個單位有自己的洗衣機和乾衣機，機身比較小，像香港的洗衣機吧。近十年，新建的大廈，一般都在單位內設有洗衣和乾衣機，舊式大廈，則設在地庫公用。當然是自己的單位有好啦，尤其是有嬰兒的家庭，怎麼願意把嬰兒或幼兒的衣物拿到地庫洗？怕不衛生，染到菌呢，情願用手洗。我買的舊單位則要到地庫洗衫。
美美
>>February 17, 2006 at 6:50:51 PM GMT+8
2006 年 2 月 15 日 星期三 【陰】
2月16日 星期四 -1C 微雨及冰雨
阿寶：
今日收到難民局的信，說我考試合格，3月1日會有一個給新翻譯員開的小會議，叫我帶兩張相去做證件。我真是：心又驚、心又喜呢！但也要通過無犯罪紀錄才可。也許四五月吧，我便會去難民局工作，在工作上又會有新的體驗，算是向前跨了一小步吧。可以預知這個工作壓力比較大，一去便半日，什至是大半日，時間比較長，當然，工資相對地多些。
阿明說有朋友在網上免費下載軟件，便可以用電腦直撥長途電話，語音清晰，費用每分鐘約美金2仙，公司名稱叫Skype，網址是www.skype.com ，他說待我搬了家便幫我下載軟件，到時我們可以多些通電話了。電話咭雖然平宜，但不好用，經常斷線或不清楚，通話時間跟咭上所說不符，也不大划算，我情願用直撥電話，當然貴些。若然Skype好用，那便會用它。
在2000年，有一華裔父親（41歲），將三歲女兒殺死，他失業，妻子在一家咖啡店工作，回家時，見到女兒伏屍地上，丈夫則呆呆坐在一邊。這位父親被控一級謀殺罪名，但最後判他有精神疾患，只勒令他到監獄醫院接受治療。這家人租住一間房，而該間屋，樓上地下連土庫，一共住了十多伙人。比香港的一般住房情況差，事發後才知人口密度是如此的高。所以，我猜，數日前，殺了同居妻子與子女的男子（由越南到香港再來加國），最後可能都是被判有精神病吧。沒病，如何下得了手？即使是把雞和小鵝當作寵物的婦人，也說下不了手親自殺死牠們，情願由漁護署人員捉了去處理，真是眼不見為乾淨！去年也有一個患了精神病的男人殺死了一個女中醫。精神病人好像越來越多咁。
美美
>>February 16, 2006 at 11:53:15 PM GMT+8
2006 年 2 月 14 日 星期二 【陰】
2月15日 星期三 4C 陰天
阿寶：
阿明住的柏文，在地鐵站上，他家裡的停車場，有通道可以進入地鐵站，每人有張開門咭。住在這裡，真是方便，如帶小孩去「伊頓中心」或地下商場購物（市中心地鐵站內有一個很大的地下商場，貫通幾個地鐵站），都不用穿雪褸及雪靴。他說，最好在那裡住到小孩六歲，升一年級前便換屋。住屋，冬天，小孩的活動範圍可以多一些，把地庫裝修好，便可以招呼小朋友。這裡興sleep over，即你到我家住一晚，第日我又去你家過一夜。小孩去了別人家作客，兩夫妻便有些私人空間，看場電影，或參加朋友的聚會。
這裡的成人聚會是沒有小朋友參加的。收到電話或請簡，不要以為對方忘了邀請你的小朋友，到時一起帶去出席，便會令大家尷尬。有些聚會只有女性或男性參加，也不要把配偶一起拖去，那真會給對方一個驚喜呢。還有一些是Wine and Cheese的聚會，不要以為那是餐前的食物，誤以為好吃在後頭，帶個空肚子去，便可以飽餐一頓，原來整個聚會，就只得wine and cheese。不吃cheese的人，蝕底了。
所以這裡習慣請babysitter，有些學生會參加一些課程，便可勝任。兩夫妻便可去參加派對或自行去享樂一番。不像中國人，到哪裡都把子女帶在身邊，老外會分清楚，何時需要去鬆弛一下。中國人是不放心，也不願意花這些額外費用。如小孩被邀參加小朋友的生日會，也是把小孩送去，生日會結束時，再去接回。不要一家大小去，主人家沒有預備那麼多食物哩。
美美
>>February 15, 2006 at 1:50:31 PM GMT+8
2006 年 2 月 13 日 星期一 【陰】
2月14日 星期二 情人節 天陰 -2C
阿寶：
你今日到哪裡慶祝情人節？不用告訴我了，是你二人的秘密事呢。那我也不告訴你了。就此拉平，打個和。
和阿明拍拖以後，時間好像不大夠用呢。媽媽的電話也多了，問長問短，還千叮萬囑的，叫記緊提他申請放大假，一起回去飲三哥的一餐喜酒。她是要敬告諸親友，她的未來女婿，睇得兼做得吧。好消息是，姨媽和Rosa表姐會與我們同行，有伴呢。五月，很快便到。可以見到我的契仔了，你好好照顧他啊！
2月17至26號，在Rogers Center有一個大型汽車展覽會。之前，在美國底特律開了一個汽車展覽，那個是非常大的，每年一次，之後，便輪到多倫多，較小型，但還是有各種牌子的汽車，任君選擇。合汽車發燒友和正準備買車的人士。沒興趣的人，如我者，便不要去，會行得頭昏腦漲兼腳軟。這是阿明的忠告。
多市最新失業率是6.6%，應比香港高吧。上周四，一個華人將妻子及兩名子女用刀殺死，然後致電警方自首，他的律師是洪秉政。洪律師是本市第一位華人檢控官，後來自己開律師事務所。聽說收費比較貴，但，應該是物有所值吧。之前，有個中國留學生殺死校長，也是聘請洪律師做辨護律師。該對夫婦年約四十歲，小男孩約五歲及女嬰七八個月大。鄰居常聽到吵架聲及婦人像是用手捂住嘴發出的尖叫聲。有人說從未見該位婦人笑過。看上去他們非常不快樂，很憂鬱。唉！鄰居聽到這麼多聲音，為何不報警或通知保護兒童會？其實，只要跟學校的老師說一聲，小孩的父母常吵架及有哭聲，老師已會通知保護兒童會，自然會有人上門調查。就是因為附近住的都是華人，大家都不想多事吧。如左鄰右里都是白人，早便有人報警了。這也許又是另一個新移民的悲劇。他們住在地庫，樓上的同屋說，若然他們早些報警，便可能防止了這次意外的發生，真是後知後覺。
美美
>>February 14, 2006 at 2:16:43 PM GMT+8
|
2月23日 星期四 2C （-2C）陽光普照，天朗氣晴