2005 年 8 月 26 日 星期五 【晴】


呢個禮拜training進入白熱化階段，上堂其實唔係太難捱，但晚晚備課同溫書，真係好辛苦。呢

一個月以唻我都瞓得好好，原因係個人實在太攰，一躂左床已經即時大昏迷。

完左drink service個section，以為今日可以好 “他調”，點知原來係惡夢o既開始。今日教in-

flight sales，我地化身為sale屎，要學識點用部sell machine。其實部機好user friendly，但實在有

太多procedures要記，我真係想問，仲有邊份工比呢份更多野記架？我真係想問，我到底需要

用幾多時間先可以將所有野記晒入腦呢？總結，縱使有commission分，我地都寧願做洗廁所o既

Y1同Y4，都唔要做sell duty free的Y3。一個月無好好休息過，今日成個人被睡意沖昏，逼住又

買咖啡飲。今日全班聽書聽到超呆滯，個個人都out晒focus。最後overrun左一個鐘，星期六無

假都不特止，仲要ot，覺得自己分外悽涼。最慘就係今日個canteen無啖好食，要捱杯麵……放

工的時候，超胃痛。

走o既時候，組織左同學一齊搭的士，點知個司機兜路，仲要兇我地，話要打我地添！痴線架！

我就唔信我地4個打唔羸你一個囉。

>>August 27, 2005 at 1:46:33 PM GMT+8

2005 年 8 月 25 日 星期四 【晴】


尋日教左drink service，今日又有practical assessment啦，真係鑊鑊新鮮，鑊鑊金。Drink service

之前我地要做d乜呢？就係派入境表，派headsets等等果d濕星野。跟住就係set up架車仔，然後

當然係offer drink to pax啦。

尋日教左點校cocktail，我諗第時轉工o既話可以考慮bar tender。我地用唻調cocktail果d酒當然就

係假酒啦，攪到想試味都唔得。

今日我係第3組做，我地全部都好淡定，做得有效率之餘，仲幾好溝通添。我一落場又一d都唔

緊張啦，今日無任何scenerio，更加無d勁麻煩o既酒要校，所以一切進行得非常順利。但由於真

係太多野要記，漏左一、兩樣野都唔過分。

尋日overrun左成個鐘先有得走，今日就早左半個鐘放，真係好！

君打俾我，佢train完就會晌機場返工啦~~！！佢第一日返工亦都係我第一次飛果日，我相信以

後我地會有好多見面o既機會。佢仲話會負責crew channel，記住唔好唔俾我入境呀madam！

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>>August 26, 2005 at 12:47:59 PM GMT+8

2005 年 8 月 23 日 星期二 【晴】


尋日教左ground preparation duties，今日又唻practical assessment。

我係第2 group做，都幾緊張架，不過我個位置最少野做。Ground preparation duties係一上飛機

我地就會做o既野，包括emergency equipment check，cabin cleaning check，video check，

security check，set up newspaper trolley同埋準備d餐車等等。

真係好多好多野要記，對我唻講係一個好大o既挑戰。不過一落到場又唔係話好緊張lu喎，我地

果組合作得幾好，不過有時太投入工作，聽唔到其他人講乜，結果有d duties重複左。以為攪完

個pre take-off check就得啦，點知佢突然話要搵人做PA，個個即時O晒咀，然後佢仲要點名叫我

做囉，好彩我淡定有錢剩，佢仲讚我個PA very good添！！

因為好早做完，下晝就係咁睇其他組做，非常悠閒~~~~計下計下，我個training仲剩番9日咋，實

在太期待啦！

>>August 26, 2005 at 11:49:02 AM GMT+8

2005 年 8 月 21 日 星期日 【晴】


輕輕鬆鬆學外語。

今日分開上下兩個環節，上午，我地學英文o既服務用語，做下practical，跟住就assessment

啦。今次assessment要你respone to pax的request，spontaneous果隻。由於緊張關係，我覺得自

己做得幾差，剛才學到o既野都apply唔到落去。

下午練習廣東話同普通話，又要做PA，聽番自己把聲，懶溫柔咁，真的很嘔心。

早放半個鐘，正呀~~~~~~~

>>August 23, 2005 at 10:54:13 AM GMT+8

2005 年 8 月 19 日 星期五 【颱風】


好大雨呀......................

相約sindy去睇chocolate factory。鬼材添布頓加上尊尼迪普，總會有想不到o既驚喜。Johnny

Depp話下次唔會再拍d咁似佢自己o既角色，要唻一個突破，就係拍一套3級爛片。我諗，佢都

係講下o既啫........

逛銅纙灣。竟然一個無行銅纙灣好耐(佢話用年唻做單位)o既人都比我熟路，心有不甘！

Sindy仔，你要俾心機呀！快d搵到野做，咁我果餐就可以和數啦~~~~ By the way，thanks for

posting Li Man's column，果單野本書都有寫，不過我無譯果段。


剛才睇港姐o既時候聽番呢首歌，flash back

What is a youth! Impetuous fire.
What is a maid! Ice and desire. The world wax on.
A rose will bloom. It then will fade.
So does a youth. So does the fairest maid.
Comes a time when one sweet smile had its season for a while.
Then love's in love with me.
Some they think only to marry. Others will tease and tarry.
Mine is the very best parry. Cupid he rules us all.
Caper the Caper, sing me the song. Death will come soon to hush us along.
Sweeter than honey and bitter as gall. Love is a past time that never will fall.
Sweeter than honey and bitter as gall. Cupid he rules us all.


>>August 20, 2005 at 5:59:30 PM GMT+8

2005 年 8 月 17 日 星期三 【乍寒還暖】


FD吉隆坡

今日10點入到國泰城，等埋anky就去reporting duty啦。我地首要任務係搵ISM(稱為老總)傾計，

撞到d一齊飛o既同事，問佢地老總易唔易話為，佢地答：總之自己小心d啦。下.....又咁好

彩？？老總係黑人，個樣好有威嚴，成個法官咁，o拿.....話左唔可以有assumptions，有威嚴都

唔代表難相處啫。

Briefing完就join埋captain同埋first office過immigration，上shuttle bus。全部上晒車之後度車門就會

seal左，以防有intruders。

架shuttle bus載我地去到飛機度，今日我地搭A330-300型式空中巴士，只有商務同經濟艙。聽佢

地講，去果轉好少人，但返果轉就full load。

我地observe下人地點做pre-flight check同埋準備galley。架機咁細，多左兩個閒人，都幾阻住

晒，我地想幫手，但口都未開，佢地已經攪掂晒，超勁！

我地take-off同landing都坐左入駕駛室o既jumpseats，睇住captain點operate架飛機，同埋聽埋佢

地講d無謂野。今日天氣唔好，但坐機頭睇住d雲o係你面前散開，個feel都幾正架，係搖左d囉。

當架機cruising，我地就出番去睇人做野。一句講晒：做唔停。3個幾鐘，好似打仗咁，serve完

drinks就serve meals，serve完meal又serve番drinks，架trolley又重喎，睇見佢地就辛苦啦，我齋

企都攰啦。

完左一程之後，我地連架飛機都無離開過，因為要做post-landing check，緊接住又return，時間

眨下眼就過啦。期間d同事好幫我地，帶我地周圍睇，熟習左galley d equipment個擺位。

跟住又打第二場仗，果然full load係不同凡嚮，我地幫得就幫啦，當然係d勁無聊o既野，例如話

俾人聽toilet晌邊，幫d同事補給下d飲品同d meals啦，得閒斟下茶遞下水，收下野咁啦。佢地真

係忙到連食野o既時候都無，當然呢個唔apply晌我地身上啦，今日d野食都唔錯，appetiser係有

三文魚沙律同埋蝦沙律，我仲食左J class(商務艙)先有o既金薄朱古力tart同埋芒果cheesecake添

呀！本身有maagum食架，不過我太飽啦。

10點半，我地duty end啦，今次好多謝所有阿哥，阿姐，同埋所有senior，佢地對我地實在太好

啦，真係學左好多野。如果遲d正式飛o既時候都可以遇到d咁好o既人，咁就好lu~~~~

今次o既experience很好，但係真係攰得好緊要，我諗我企左9個鐘都有，齋企都咁辛苦，唔好提

要做野啦，我諗我要慢慢習慣。

今日連人地機場都行唔到，我同anky總結我地其實係做左個10個鐘頭o既mock up。


>>August 19, 2005 at 12:23:46 PM GMT+8

2005 年 8 月 16 日 星期二 【綿綿細雨】


Service Mind Set Day3

今日唔駛著制服，但依然要化妝同紮髻，大家明白著住casual wear加上上述o既裝扮有幾咁嘔

心嗎？

Assessment time，100分！！

下晝玩遊戲，主題係teamwork，個遊戲真係令人搲晒頭。

臨走仲要整鑊勁野俾你，原因係之前個PA assessment個初步result出左，有超過10個人唔合

格，但請緊記，一班都只係23人，而且係廣東話PA。佢無話我唔合格，但因為未改晒，所以唔

代表我合格。駛唔駛咁呀？都係搵餐飯食下啫，係條生路唻行下好喎......

聽日去吉隆坡啦！今晚又要溫書，又要執kip (turnaround都要人執kip，無人性架！)，去完呢轉就

有3日假啦，發大達lu~~~！！

>>August 17, 2005 at 12:23:32 PM GMT+8

2005 年 8 月 15 日 星期一 【綿綿細雨】


Service mind set Day 2

今日做過d乜，我經已唔係好記得，只係知心情很好^^

>>August 17, 2005 at 12:10:23 PM GMT+8

2005 年 8 月 14 日 星期日 【綿綿細雨】


第一日著制服上班，個手袋份量十足，但裡面其實乜野都無。

原來做空姐壓力好大架，因為行o係街上好異相，更加唔好提搭地鐵啦。

Uniform check，佢地話我套野好fit喎，無辦法，模特兒身型係唔同d！

連續3日上service mind set，個名好學術，但一句講晒：洗腦。

食左2啖飯，已經頂唔順，條裙咁乸窄，點著呀？？！！即刻鬆左條腰粒鈕，條裙跌落唻都係咁

話架啦。

今日又有人要樹下等，依家d candidates越來越唔掂，唔formal dressing唔緊要，但t-shirt，牛仔

短褲加波鞋，會唔會有點兒那個呢？

>>August 17, 2005 at 12:10:46 PM GMT+8

2005 年 8 月 13 日 星期六 【晴】


唔知係咪習慣左早起，依家成日都好早醒。

今朝起身抄番d制服出唻，因為聽日要著啦。點知...又唔記得左自己擺左晌邊，好驚呀！！攪到

一額汗，好彩~！！

今日約左sindy jiang睇朱古力獎門人，但佢要去阿聯猶interview，所以要等佢。佢問我去唔去踩

場，如果唔係咁早，我都好有興趣去打個白鴿轉架~~

出去之前去左九龍灣一轉，收左一份禮物，嗯...都真係幾鍾意架。淨係果份心意都已經好ok啦^^

不過夠啦，真係唔好再送啦(我講一年內呀)！

Sindy仔趕唔切睇戲，不過都唔緊要，因為2場都爆晒lu~~我地下個禮拜再睇呀~~


>>August 14, 2005 at 2:13:01 PM GMT+8