2004 年 6 月 16 日 星期三 【晴】

我的電郵故事

重視你的才會跟你吵...

常常我們認為會跟一個人吵架一定是跟他感情不好，其實不然，

最容易跟家人吵架，最常跟情人吵架，最會跟好朋友吵架。

想想，原來最常跟我們有爭執的人竟然都是跟我們最親密的人，

而能夠跟我們發生爭執的人也對我們有一定的瞭解，

所以有人常說『吵架』也是一種溝通，而願意跟你吵架的人，

才是真正想瞭解你的人。

有時候我們與人發生爭執時會說『算了』，或者『不說了』，

這兩句話其實都是殺傷力很強的話，

代表著你不想把你的想法跟他說，不想讓對方瞭解你，也代表你們

的感情會停留在原地。

有時兩個人爭執，忽然聽到了一句話『我是為你好』；

在感情的世界裡，每個人都很自私，有人常會對你說『我是為你好』，

這其實是很不負責任的說法，因為我們會把自己的觀念加諸在別人身上，

為他人決定一些事，但是再想? 對對方來說，這樣的方法真的好嗎？

你為他決定了事情，但是要負責的人卻是他，這是很不公平的，

唯有他自己才能決定什麼是對自己最好，

若是錯誤的決定也才不會有埋怨，也才能對自己負責。

『通常願意留下來跟你爭吵的人，才是真正愛你的人。』

之前聽到陶子在節目中說了一句話\\\每個人天生就是不一樣\\\

這句話讓我領悟了很多事.............

因為不一樣~自然而然每個人所看的所想的也不會相同

不要怪別人不夠懂你~換個立場~其實我們也不敢說自己有多了解他人

\\\無聲\\\是一種無形的、最遠的距離，若能從吵架中表達出自己的想法

總比大家把話悶在心裡都不說出來的好，但千萬要避免在衝動時說出傷害對方的言語

有些話~一旦說出口~就很難收回了

聊天→是增進感情.....

約會→是多一點共同的回憶....

吵架→是多認識對方....並且學會和好....

承諾→是證明這段感情要經得起考驗....　

努力→是代表妳真的很在乎....

感動→是因為被愛....一點一滴滑過心坎裡....！！！

付出→是因為愛不知怎麼給....不能不求回報..但也不苛求！

真心→是因為真愛不容易來臨,一但來,就該真誠地去握！！

痛苦→是絕對在乎的表現...沒有是很不尋常...有了又很苦！

自私→難免嘛不然怎麼叫「最愛」！！！

珍惜→是因為怕失去....所以擁有了...就視之為奇遇！

冷淡→是因為正在沉澱....可是不要沉過了頭嘍！！

思念→是因為心裡常常有著妳....這就是愛的魔力！！！

掛心→是因為很愛很愛著....心跟著心愛的人跑！！

溫柔→是要讓愛....表達的甜美....永難忘懷！！

三八→是愛情裡的小孩子氣的表現....很甜喔～～！

撒嬌→是想要多一點呵護及在乎~~

打情罵俏→讓生活過的甜蜜又有趣！！

重視→是絕對的愛情保障....沒有重視就沒有愛情！！

在乎→是為了要愛妳...心有所屬～～！

差別待遇→是要讓妳知道妳最重要.....

信任→是感情維持最重要的...要一起努力做唷～！

多來往→是為了讓感情更穩定....也可以避免不必要的距離！

分享→是要讓對方多了解彼此....有助於維持感情喔～～！

★明知道愛上那個人是個錯誤，卻還是死心塌地的愛了！

★明知道他的心己不在你這，卻還是心甘情願的把心給他了！

★明知道自己的心在難過，卻還是勉勉強強的笑了！

★明知道不能再為他哭，卻還是嘩啦嘩啦的流下眼淚了！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
想一個人，需要衝動的感覺
思念一個人，需要深刻的烙印
接近一個人，需要滿懷的誠意
愛上一個人，需要十足的勇氣
放棄一個人，談何容易
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>>June 18, 2004 at 7:05:33 AM GMT+8

2004 年 6 月 16 日 星期三 【晴】

我的電郵故事

有一則小故事是這樣的：
有個太太多年來不斷抱怨對面鄰居的太太很懶惰，
「那個女人的衣服，永遠洗不乾淨，
看晾在院子裡的衣服，總是有斑點，我真的不知道，
她怎麼會洗衣服都洗成那個樣子......？」


直到有一天，有個明察秋毫的朋友到她家，
才發現不是對面的太太衣服洗不乾淨。
細心的朋友拿了一塊抹布，把這個太太家窗戶上的污漬抹掉，
說：「看，這不就乾淨了嗎？」


原來，是自己家裡的窗戶髒了。
每一個人都曾經遇過不少憤世嫉俗的人，
或者，你也有過一些看什麼都不順眼，
永遠覺得命運對自己比較壞的朋友，
但在傾聽他們的怨言之後，總會發現有句老話說! 得很妙：
可憐之人，必有可恨之處。


看到外面的問題，總比看到自己內在的問題容易些；
而把錯誤歸咎給別人，也比檢討自己來得容易
（檢討自己和責怪自己，又是兩回事了）。
於是，憤世嫉俗的人常從年輕憤怒到老，
遇上有人過得比他好，都想咬對方一口，
斜視久了的眼睛看什麼都不順眼。
最近，在網路上看到一則新辦公室守則，
應該也是一位憤世嫉俗的上班族寫的，
韻腳還押得真不錯，全文如下：
苦幹實幹，做給天看；東混西混，一帆風順
任勞任怨，永難如願；會捧會現，傑出貢獻
負責盡職，必遭指難；推託栽贓，鴻圖大展
全力以赴，升遷耽誤；會鑽會溜，考績特優
頻頻建功，打入冷宮；互踢皮球，前途加油
奉公守法，做牛做馬；逢迎拍馬，升官發達


他的寫法可能讓不少人! 覺得「大快人心」。
沒錯，上班難免會受點委屈，看老闆臉色也是必然的事情。
但除了洩點恨之外，他所寫的未必是實情。
在過去的某些公家機關，
也許真的有「少做少錯，多做多錯」的現象，
但是在這個連公家機關都必須講究效率、公營單位也要自負盈虧的時代，
能夠只靠推託拍馬升官的人，畢竟有限。
發洩一下沒關係，但如果你一味認為這個世界上會出頭的都是混蛋，
只拿憤世嫉俗來替代反省自己的機會，
對自己的成長是一種最大的耽誤。
新辦公室守則，寫得這麼酸，自己一定也有很不受歡迎的偏激性格。
換個角度想想，如果你是老闆，你會想要付薪水給這樣的屬下嗎？
一個背向太陽的人，只會看見自己的陰影，
連別人看你，也只會看見你臉上陰黑一片。
人的眼睛彷彿傻瓜相機，最怕背光照人相了--
你的臉龐再美，只要背著光，一定是件失敗的作品啊！

>>June 18, 2004 at 6:21:03 AM GMT+8

2004 年 6 月 16 日 星期三 【晴】

我的電郵故事

這些話真好！



喜歡自己
如果今天的你不能比昨天的你更喜歡自己，
那麼明天對你來說，又有什麼意義？


多心
有時候，你難免多心。心眼一多，對許多小事就跟著過敏。 於是，別人多看你一眼，你便覺得他對你有敵意；別人少看你一眼，你又認定是他故意 對你冷落。 多心的人注定活得辛苦，因為情緒太容易被別人的情緒所左右。多心的人總東想西想胡思亂想，結果很很是困在一團思緒的亂麻中，動彈不得。有時候，與其多心，不如少根筋。

你是一塊磁鐵
相不相信？其實你是一塊磁鐵。 當你身心愉稅、喜歡自己、對這個世界充滿善意，美好的東西就自然地被你所吸引。 相厲的，當你悲觀、鬱悶、覺得什麼都不對勁，負面的一切也就相繼來報到了。 因為你是一塊磁鐵，吸引的是與你相信的東西，所以快樂的你就吸引讓你快樂的人事 境，煩憂的你則吸引讓你煩憂的人事境。幸運與厄運，在於你如何使用內在的磁力。這是信念的奧秘。

你今天心情好嗎？
你不說話，但眼底的神色已回答了一切。 那麼，就別讓自己繼續躲在心事重重的甲殼裡吧。「煩腦」這種煩人的東西是想出來的 啊，若是不想就不存在，你沒聽過這句話嗎？去喝一杯咖啡，買一件衣服，剪一種新髮型。去吃一筒冰淇淋，走一條街，看一場電影。去看一個老朋友，聊一回往事，數一晚星星。
讓自已好過的方法很多，而且善待個己是道德的。除非，你堅持躲在潮濕的甲殼裡更快樂。

注意
他的吃相讓你討厭，但或許你說話的樣子也令他惡心。
你不喜歡他穿來的風格，說不定他也受不了你的髮型。
也有他的缺點，你也有你的盲點。這世界上本來就不存在完美的人。
沒有人可以百分之百地配合別人，也沒有人需要壓抑自己，只為了討人歡心。
已經不是小學生了，你又何必搶著當風紀服長去注意別人是否肅靜？與其把時間浪費在不相千的人身上，不如用這寶貴的光陰來做對自己更有益處的事情。

一半
春去秋來，歲月如流。秋天，總是予你一種光陰匆匆之感。於是，秋天就成了一個適宜反省的季節，反省在春天時你曾立下的心願，如今成就了多少？這一年已經過去了一半，當初你信心滿滿要做的事，做到了嗎？想去的地方，去過了嗎？準備結束的關係，了斷了嗎？時間不待人，今年春天的心願不該再留給明年的春天。還好，這一年也才過去了一半，要做的事、去想的地方、準備結束的關係，只要你開始，一切都還來得及。所以，向前走吧，別讓明年的秋天後悔今年的秋天。

心亂
心亂的時候，你像一把音沒調準的吉他，撥出來的都是剌耳的不穩定和弦。
也許你正為了什麼暫時無法解決的事情發愁，或是為了還沒發生而可能發生的災難擔心，你不喜歡這心亂的感覺，卻又無法禁止漫天漫地的胡思亂想。於是你的心更亂，因為你深深地感到對自己的無能力。我知道你的心正亂，但也請你相信，事情永遠不會像你所預想的那麼糟糕。許多時候，你太習慣自己嚇自己，到頭來只是徒然浪費了時間與力氣。心亂的時候，找一件能讓目己專心投入的事情來做吧，掃掃地，抹抹窗子，或是把堆在水槽裡的髒碗洗乾淨；當你整理了外在的秩序時，其實也就整理了內的秩序。

成就
你說，天空的顏色令人不確定，也不知道明天是陰還是雨？你說，日子一天天的過，是好是壞又是什麼差別？如果你的生活裡缺少成就感，無所謂，我們可以自己製造它。例如說，削一個蘋果，試試看是不是能夠從頭到尾皮都不斷。
例如說，剪一個荷包蛋，試試看是不是能夠剪得漂亮又完整。
例如說，摘幾朵野花，試試目是不是能夠在紙頁上排出美麗的圖案。
例如說.
以下的換你用心去想，然後，用手去做。
做到了之後，再和我們分享。


喜歡
你常常因為光陰易逝而恐慌，也常常因為荒廢歲月而不安；面對旁人的要求和自己的期望，你往往不知如何選擇，夾纏在公眾事物與私人情感之間，你總覺得百廢待舉。於是，置身於紛亂的生活裡，你的心就陷溺如流沙了。快樂的秘訣之一，就是在有美的時間裡，選擇先做你喜歡的事情。只有在一樣樣地完成它們之後，你才會一日比一日更喜歡自己。親愛的，如果今天的你不能比昨天的你更喜歡自己，那麼明天對你來說，又有什麼意義？


別做井底蛙
像一隻井底的青蛙，你抬頭看見的只是一小片天空。當這片天空出了太陽，你就以為全世界都發亮；當它下了雨，你又以為全世界都沒有光芒。井口的周圍就是你的世界的邊界，井口大的天空宰制了你的全部的心思。你沒有想到真正>的世界其實是沒有邊界的，也不會知道在那個小天空之外還有個大天空。當你陷入某種人生僵局的時候，你就是這隻青蛙，侷限在潮濕的井底，看見的只是自己的痛苦。所以，你只能用力往上跳，跳出這口井，跳出僵局。然後，你會發現以前的世界何其小，未來的天地何其大。


秋雨
秋雨從高高的雲端落下，洗盡堆積了一夏的塵埃。如果潮濕的天氣讓你有了欲淚的情緒，那就痛痛快快地大哭一場吧。哭泣其實不必有正當的藉口，一如大笑無需任何緣由。人們總是讚美笑，卻不鼓勵哭，但一個不會哭的人就像從來不下雨的天空，只任乾燥的情緒壓抑堆積，不見淋漓活潑的水意。想笑就開心地笑，想哭就放心去哭，能笑也能哭，是對自己的慈悲。哭過的你將感到無限輕鬆，一如雨後的天空無限明淨。


跟著因緣走
小時候，你曾經對別的小孩炫耀：看，我有你沒有。你有的可能是一只風車、一個洋娃娃或一支彩色筆。長大後，你卻開始羨慕你的朋友：唉，他有我沒有。別人有的可能是一分理想的工作、一樁受寵的感情或一種優渥的生活。
孩子氣的炫耀是天真，成人式的羨慕卻不免幼稚了。親愛的，其實你也有很多寶貴的東西是別人沒有的呀。例如說，你可能有堅固的牙齒，當別人只能吃西瓜時，你卻能啃甘蔗；你可能有修長的手指，當別人只能吹口琴時，你卻能彈鋼琴。也許當你羨慕著別人時，別人也在羨慕著你呢。每個人都是這世界上獨一無二的存在，沒有誰比誰更幸運，也沒有誰比誰更尊貴。人生在世，不過是跟著因緣走，而因緣向來是生滅無常的。所以，擁有無須歡喜，因為擁有就代表了有失去的可能；沒有也不必難過，因為沒有才有機會去獲得。在得失之間，無所謂好與壞。一切不過是跟著因緣走。保持一顆心的自由自在，輕輕鬆鬆跟著因緣走吧。當你能夠把世事無常看透，也就是你真正長大的時候。


想想
想想，有什麼事，真的是你非完成不可的？有什麼目的，真的是你非到達不可的？有什麼人，真的是你非留戀不可的？你的心裡總是堆滿了睥不清的願望，但是那些人那些事，對你來說真的那麼重要嗎？也許只是一時的迷障，也許只是因為不甘心。有些人有些事，於你的生命其實無益。就像電腦檔案有一定的容量，生命也有使用期限，你只能在有限的時間裡做有限的事， 到有限的地方，認識有限的人。所以，認真去做真正想做的事，也認真對待你真正喜愛的人，除此之外，就別再給自己多餘的負擔吧。


秋風
秋風拂過你裸露的手臂，有一絲涼意，你想，讓是換上長袖衣衫的時候了。把夏天的T恤清乾淨，裝箱收起，再布置一個適宜秋裝進駐的衣櫥，這樣你會覺得清爽許多。不要讓夏天的衣裳堆疊著秋天的衣裳，那樣太擁擠。至於存放在你心裡那些已經過去的事件，也趁著秋風起兮的日子，一一把它們整理封箱 吧，不要讓夏天的情緒堆疊著秋天的情緒。不只衣櫥有春夏秋冬，心情也該換季。

>>June 18, 2004 at 6:18:09 AM GMT+8

2004 年 6 月 16 日 星期三 【晴】

我的電郵故事

在修剪中學習順服
黎美嫻姊妹
轉載自＜傳＞總#93 -- 3-4/04期 46-51頁
文章獲美國中國信徒佈道會http://www.ccmusa.org授權轉載

服侍人的機會是神給我的，我卻因得別人的肯定而有點沾沾自
喜。…當牧師要我做我所不熟悉又不喜歡做的事務性工作時，
我便不開心了。神及時的提醒，叫我扎心，使我哭過不停。

生命反思
1996年信主後，我很清楚自己不想留在娛樂圈。一直拍的多是
古裝戲，劇情都是恩怨情仇，錯綜複雜，打打殺殺，情情愛愛
的，很不喜歡！

1997年隻身到加拿大工作四個月，神為我預備教會，那裡的弟
兄姊妹很關心我，「藝人之家」的弟兄姊妹又藉傳真問候，常
提到他們佈道見證的事；我問：「神呀，你會用我嗎？我不會
唱歌，怕在人前講話，只會演戲，可否事奉你？」

1998年1月回香港，4月受浸加入教會，之後曾為影音使團拍
《地茂廚神》。這套福音電影給我很大衝擊，驅使我反思自己
的生命。神既賜我一張讓人容易接受的面孔，別人又認同我的
演技，認識我的名字，那麼，我該繼續接拍屬世的電影，演繹
虛構的角色，抑或我該讓神使用，叫更多人得祝福？

但若不拍屬世電影就沒有收入，家人會奇怪我做了基督徒後，
推這部戲，推那部戲，一年如是兩年如是，怎樣生活？1999年
多拍一部古裝戲，拍了十幾天，又是復仇打殺的戲，有一場戲
還要我手執佛珠唸佛經，演時內心很難受，於是決定以後不再
接戲拍。我雖不知前路將會如何，但我仰望主的帶領。

安靜等候
感謝神，那段日子很多基督徒朋友在身邊，在「藝人之家」又
得到很好的牧養，於是耐心等候，多參加一些教會和「藝人之
家」的活動，探訪也漸多，探一些失戀、感情出現問題或生病
的人，日子久了，走上與人同行，關心別人生命的路。深深感
到可以服侍人是一個祝福，如聖經說：
「施比受更為有福。」

三年沒工作，經理人Helen也替我著急，說：「Kitty（我的英
文名），妳喜歡做些甚麼？我替妳找份工作吧。這樣下去怎可
以？」我告訴她，很想做些服侍病人的工作，她就致電老人院
看有沒有機會。他們都歡迎我去做義工。好友Monica替我致電
東華三院的總理，問他們轄下的復康中心或醫院是否有空缺，
是服侍病人或有關的工作。其後，她鼓勵我打電話給一位先生
；但拿著咭片，心裡害怕，結果沒跟他聯絡。

朋友們都盡力幫我，可機會來時，我又卻步了！為我守望的弟
兄姊妹都認為我有關懷人的恩賜，很留心為我找工作。2001年
有一天，某姊妹告訴我，香港醫院院牧事工聯會招聘行政助理
，做文書和事務工作。我說：「我怎可以？我連用電腦打英文
也不懂，不用說打中文了；再說，我本是藝人，只知把別人寫
的東西講出來，不曉得把別人說的話寫下來？」但她鼓勵我先
去見見負責人。

邊學邊做
羅牧師只知我是藝人，可沒看過我演的戲，起初還以為我因不
開心去見他。他問我會做些甚麼，我說辦公室工作一竅不通。
怎料，傾談後他與聯會主任祈禱了四個月後，致電問我找到工
作沒有，我說還沒找到。他便邀請我來院牧聯會試試。感謝神
為我開路，因前三年的探訪服事，神讓我有機會到一個很實在
的禾場──醫院工作，於是帶著戰戰兢兢的心情加入聯會。

不錯，我有興趣關顧、探訪病人，但私人探訪有別於全時間的
探訪，且要探訪的是整間病房的病人。本來我所能承受的很有
限，只覺工作有意義，看見病人在苦難中流淚，便希望自己能
與他們一起走這段路，可從沒想過自己會有一天全時間做關顧
的服事。工作了一段日子，知道院牧事工的確不簡單，實非我
所能勝任，要學的很多；但神很疼愛我，安排很多屬靈長者和
前輩提攜我，包容我，給我學習機會，讓我邊學邊做；又有人
在金錢上支持，給我這事奉機會。

做義工的幾年，完全沒有收入，很多弟兄姊妹一直為我守望，
說：「主呀，如果你願意Kitty去做關懷人的工作，求你養活她
。」加入聯會服事後，家人初期仍以為我是做義工。一位未信
主的親人曾說：「難道耶穌給妳飯吃，養活妳嗎？妳幫那麼多
人，也該幫幫自己，幫幫家庭呀！」他們覺得我若能繼續做藝
人，既可有工作又可有收入，不用他們擔心，也可有錢給他們
，不會讓自己落到這田地。

恩典之家
現在家人親眼看見主在我身上的恩典了。看見我因信主而努力
學習服事，看見神從沒有讓我缺乏，更看見神還為我預備美好
的居所！神知道我在醫院探訪，經常要用心力，若放工回家，
被未信主的家人見到我的疲倦，定會很多話說，不但不能與我
同心，給我支持，反會勸我不要做，使我很辛苦；但我又不能
主動向家人提出搬遷，再說，三年沒工作，身上僅有二千港元
，如何有能力搬出去租屋住？

當時我在家姐、姐夫家住了不到半年，家姐就懷孕。姨甥女出
生後，請媽咪來幫忙。他們只有兩個房間，我和媽媽共住一房
。姨甥女三歲時，家姐請了傭人，媽媽就建議我搬出去，她自
己回家跟爹住。

那時我的經濟能力，只能租一個房間，不能租一個單位。「藝
人之家」的弟兄姊妹很顧念我，一直為我祈禱。7月1日傭人要
來了，6月我仍未找到地方，怎辦？Monica正在中國大陸拍戲，
來電說：「Kitty，找到地方沒有？不要隨便找，女孩子定要找
到合適的才好租。我還在拍戲，未能返港，去我家住吧。慢慢
找。」

做藝人時，我是個「大喊十」，朋友都很疼我，一遇問題就找
人幫忙；信主後，我學曉單單向神求，以祈禱來等候、經歷並
仰望神。而主給我的幫助往往都是最及時的。這次我沒打電話
向好友求助，她竟記掛我，主動找我。深信這是神的靈感動她
。我在她家住了兩個月，邊住邊找地方搬。

終於神賜我一個靠近上班地點的居所，是個面積不足四百呎的
獨立單位，很舒服！房東對我很好，把五千多元的租金減至四
千二百元。我本來預算以三千幾元租一間房，現在可省下一筆
交通費來補貼這超出的預算，且還可以回家吃自己煮的東西，
既便宜又健康。真是一間「恩典屋」！

互相效力
在機構事奉，收入不高；然而，一分一毫都充滿了愛。過去兩
年的薪金，都是一位家庭主婦從私房錢撥出來奉獻的，每月不
停的支持我。我們本不相識，她是為了回應神的愛和恩典，令
我體會到「互相效力，叫愛神的人得益處」這句話的真實。

感謝神，只要願意服事，祂就賜福我的生命，讓我學到很多以
前沒機會學的東西，例如辦公室的運作，現在我可用倉頡輸入
法打中文了；又體會到朝九晚六上班的感受。神讓我以藝人身
份去醫院，聆聽病者的心聲，與他們一同走過要走的路，聽他
們的故事和所經歷的難處。神又透過愛祂的人養活我，實在美
得無比！我經歷到神叫愛祂的人同心成就祂的心意，更知道自
己是個很蒙福的女兒。現在家人逐漸看到我是怎樣的蒙福，曾
嘲諷我的親人也得安慰會心微笑了。神透過我的生命跟他們說
話。

用武無地
神很奇妙，2002年讓我有機會修讀「臨床牧關教育課程」（CPE）
；本來，只收牧者傳道人、神學生和成熟的基督徒，只因我在
聯會已工作兩年，不停地探訪，才破例取錄我，實在是神的恩
典！2003年上半年因為「非典型肺炎」正肆虐香港，使我不能
去醫院探訪，很不開心。一天下午，對牧師說：「很悶呢，我
不想一天到晚困在辦公室。」想到下半年聯會舉辦很多活動和
講座，步行籌款又由我負責，要找路線、申請路線、找贊助商
和開籌備會議等，全是事務性的工作，我便非常不願意的做！

然而，安靜在主前時，主說：「究竟妳要做自己想做的事，還
是順服在我面前，做我想妳去做、去學的呢？」我問：「主呀
，你讓我讀CPE，不就是為要讓我裝備得更好，可以探訪病人，
瞭解病人，從多個角度去看他們的難處，與他們同行的嗎？」
我滿以為自己懂得很多，可以大展拳腳；怎料，來了個「非典
型肺炎」，叫我無用武之地！

被主修剪
2003年6月，明光社六周年紀念，假香港宣道會北角堂舉辦講座
，請了三位講員分享在「非典型肺炎」肆虐期的心路歷程，現
場錄影了他們的分享，院牧事工聯會認為內容很好，計劃將之
製作成精美影碟（VCD），以鼓勵醫護界人員。

羅牧師把這工作交給我。我起初不願意做，但也選輯錄影了的
資料，配上插曲、背景音樂和影片等。後來，羅牧師又要我負
責找印刷公司、預計數量和經費等，把我嚇壞了！就在辦公室
發起脾氣來，心想，自己根本不懂做這些，該從何做起？

惹得牧師也光火了，說：「好吧，妳全都不要做了！」說罷便
掉頭走了。我立時哭起來。同事們走過來輕拍我肩膊，我便請
同事替我致電給牧師請他下來。牧師說他要辦公，叫我回座位
工作。此刻，我哭得更厲害。當時是早上十一時許，想起牧師
一定要下來吃午飯，我就在這著等（近門口的會議室，出外必
經之地），充其量坐至一時。

從十一時多等至一時，期間我哭的原因，有了很大的轉變；從
起初充滿憤怨和不甘心，到安靜下來後，流的眼淚卻是為了神
對我的管教：「孩子，妳說自己擅長關心人，也許不是呢！妳
知道何謂從頭學起？妳現在在揀選自己以為可勝任的工作，其
實不一定呢！要記住，我沒有一樣好處不留給妳。今天要妳做
這些事務工作，怎知道我日後給妳的是些甚麼？」神的話開始
進入我心，我流著淚說：「主呀，本來我看到自己可以掌握一
些東西，可是…。」

服侍人的機會是神給我的，我卻因得別人的肯定而有點沾沾自
喜。探訪病人，的確使很多人覺得我做得很好，很替我開心；
可是當牧師要我做我所不熟悉又不喜歡做的事務工作時，我便
不開心了。神的話叫我扎心，使我哭過不停。

下午一時同事們都出外用午膳，一時多，牧師走過我身旁，我
請他坐下。勉強撐開哭得紅腫的雙眼，望著牧師說：「牧師，
對不起。」他走過來攬著我的肩膊，說很明白我的情況。我向
他訴說心中的感受。他完全接納我，於是求他繼續讓我做。

神的祝福
當時叫我流淚的，還有那些奉獻者。過去兩年奉獻給我的阿姨
，在合約上說明奉獻兩年（2001和2002年）。神卻在合約快屆
滿時，於2002年6月感動另一姊妹寫了張六位數字的支票給聯會
，註明「支持黎美嫻的事工」，於是我更認定這是神要我走的
路。

如果沒有神，以我本來的性格和脾氣，早就不幹了！當時我以
要關心病人的「大道理」來發脾氣，然而坐下來時，神卻教導
我：「孩子，妳根本在揀選自己要做的事呀，焉知我帶領妳走
的路，於妳無益？」

2003年夏天，又收到那姊妹另一張六位數字的支票。2002年的
錢還未用完，她又寄支票來支持我。神透過這姊妹為我預備了
2004年的薪金，而我竟在事奉中大發脾氣，實在羞愧！在此經
濟艱難時期，我在金錢方面首先經歷了神的賜福。神真的很疼
愛我，安定我的心，叫我能在祂裡面好好學習。

回想見牧師的第一天，他問我要多少薪金，我實在說不出一個
數目；但他無論如何都要我講一個數目，終於我說：「牧師，
如果給我三萬元一個月，神就要我在三萬元上學習；如果給我
三千元，就代表神要我在三千元上學習。我真不知要多少薪金
。倘若神真要我踏上事奉路，我深信神一定也會帶我走過每一
步。」我知道，只要我先求神的國和神的義，神就會賜其他一
切給我。

沒工作的三年，曾有朋友叫我轉行做保險、時裝顧問或美容顧
問，給我的薪金不少；然而神從沒有叫我做這些行業。今天，
我要數算神的恩典，因祂從沒讓我缺乏，反而很豐足──不僅
物質方面，更在靈你讓我有許多機會與神與人同行，幫助別人
在苦難中認識神、決志信主並替他們找教會…回望這些事奉日
子，我能參與服事，全是神恩。在聯會三、四年，甚麼都要從
頭學起，除了工作，還要學習照顧自己，流了不少淚；不過眼
淚過後，便看見自己不斷在成長。

深知道自己蒙福之餘，仍要不斷學習，不斷被主修剪，切實的
去做、去經歷並與人配搭。相信神會在不同時間差派不同天使
來幫助我、支持我。

懇請代禱

最後，請大家在禱告中記念我，求神使我不要驕傲自誇。我們
都是罪人，常會在感情、朋友、工作、老我等方面跌倒，故主
禱文提醒我們「不要遇見試探」。又請為我未信主的家人禱告
。我很愛他們，但不懂得給他們適切的愛，有時愛得過分，變
成了溺愛。我知道他們若不認識神，生命就很沒意義了；然而
，面對家人又不易說這些話。求神賜我智慧與他們傾談，在家
有美好見證。


Ph: 6421-731690
E-mails: [email protected] or [email protected]

>>June 18, 2004 at 6:12:07 AM GMT+8

2004 年 6 月 15 日 星期二 【晴】

我的電郵故事



一朵玫瑰花


　　有位紳士在花店門口停了車，他打算向花店訂一束花，請他們送去給遠在故鄉的母親。
　　紳士正要走進店門時，發現有個小女孩坐在路上哭，紳士走到小女孩面前問她說：
　　「孩子，為什麼坐在這裡哭？」
　　「我想買一朵玫瑰花送給媽媽，可是我的錢不夠。」孩子說。紳士聽了感到心疼。
　　「這樣啊……」於是紳士牽著小女孩的手走進花店，先訂了要送給母親的花束，然後給小女孩買了一朵玫瑰花。走出花店時紳士向小女孩提議，要開車送她回家。
　　「真的要送我回家嗎？」
　　「當然啊！」
　　「那你送我去媽媽那裡好了。可是叔叔，我媽媽住的地方，離這裡很遠。」
　　「早知道就不載妳了。」紳士開玩笑地說。
　　紳士照小女孩說的一直開了過去，沒想到走出市區大馬路之後，隨著蜿蜒山路前行，竟然來到了墓園。小女孩把花放在一座新墳旁邊，她為了給一個月前剛過世的母親，獻上一朵玫瑰花，而走了一大段遠路。
　　紳士將小女孩送回家中，然後再度折返花店。他取消了要寄給母親的花束，而改買了一大束鮮花，直奔離這裡有五小時車程的母親家中，他要親自將花獻給媽媽。

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一朵玫瑰花
為逝者舉行盛大喪禮，
不如在他在世時
善盡孝心。

>>June 18, 2004 at 7:34:29 AM GMT+8

2004 年 6 月 15 日 星期二 【晴】

我的電郵故事

香港中醫對各類水果的介紹

一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。

蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇（LDL又叫壞膽固醇）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（HDL即好膽固醇）卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。

蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。

蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。

吃木瓜幫助消化
木瓜其實很有益，但有些人嫌它味道不好，所以堅持不吃。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。至於原因，古書並沒有明言，但估計與其內含酵素有關。

據悉，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春。是耶非耶，有待驗證。唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。

醫書云：「脾為後天之本」，吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

中藥也有一味「木瓜」，但此木瓜乃「川木瓜」，又稱「宣木瓜」，非水果檔擺賣的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微溫，主要作用是袪濕痺，舒筋活絡，對於風濕痛患者最適宜。

至於番木瓜，生吃能紓緩咽喉不適，對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。食療方面，用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟後加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜絞汁或曬乾研粉，可驅蟲。而最為人知的，應為木瓜煮魚尾或燉豬蹄，有促進乳汁分泌之效。

多吃西瓜的利弊
走在街上，揮汗如雨之際，來一片冰凍西瓜，或者一杯鮮艷西瓜汁，試問我誰能抗拒？其實，如果你懂醫理的話，可活用「醫食同源」之道，享受這美味多汁的食物兼藥物。

我有位病人周小姐就做過這方面的試驗：有日，她自覺口乾舌燥十分燥熱，加上逛街後大汗淋漓食慾不振，於是她自己「處方」，用西瓜做午餐，預備補充水份兼清熱。食完後約兩小時，真的見效。不過，所收的不全是她預期中的清熱之效。發生了甚麼事？周小姐月經忽然提早，而且量多如水，嚇得她急忙召車入急症室。

其實，西瓜本無罪，只是周小姐身體比較虛寒而已。西瓜有名「天生白虎湯」，性質寒涼，胃寒、孕婦固然不宜；身體雖略帶燥熱，但底子虛寒之人，亦不可多吃。否則，輕則暈眩作悶，重則如周小姐般發生血崩事件。

真正需要吃西瓜清熱瀉火的，是強壯而實熱之人。實熱者一般聲大、眼紅、有口氣。相反，如周小姐般屬虛熱者，容易疲倦、頭暈，則不宜過量進食西瓜。不慎吃多了見暈作悶，可含一片生薑解救。

身體不太強壯而又想借西瓜利濕解暑，可用翠衣(即西瓜皮)、蓮葉、蓮蓬為主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清熱瀉火湯。如脾胃欠佳，可改用熟薏米，加強健脾效果。

清熱佳品的梨子
秋天已到，天津鴨梨、香梨、貢梨、沙梨、水晶梨隨處皆是。隨時買個梨子吃，便能清熱潤肺，十分方便。不過，原來梨子吃多了，也可以吃出禍。我有位病人譚小姐，有次患喉嚨痛，一心以為梨子汁能清肺熱，於是每天早午晚各喝它一大杯，誰知翌日天旋地轉，竟然不能下床上班。

其實用梨子清熱本來正確，問題在於譚小姐這條方用「藥」過猛。須知一杯梨子汁已有幾個梨子的精華，一天三大杯，相等於把十個梨子吃下肚，不但「熱」氣全清，更「涼」得過分。譚小姐又適逢經期，身體較差，當然受不住這樣寒涼的食療。

梨子自古被尊為「百果之宗」，可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺，但它性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉亦可。

最流行的梨子食療方，可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯，對於聲沙口乾頗有效用。但要注意，此方中的梨子帶寒，雪耳偏涼，較適合本身帶實熱，或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒，可不用雪耳。若以此方稍加變化，配川貝母3錢(9克)煮湯，可加強補肺氣的功效。如配百合，則可養陰安神。

說到梨子偏寒這問題，研究得深入一點，可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多，而皮粗的沙梨和進口的啤梨，則更寒涼。

芒果也有藥用價值
芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

「濕」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。

芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實，不止中醫有此囑咐，西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的後遺症，可即時用淡鹽水漱口化解。既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果乾解饞，既開胃又消滯。

奇異果防癌有道
奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。

難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。

果后山竹性至寒
榴槤和山竹在水果中，分別稱王稱后。不過，屬性卻剛好相反，一屬大熱，一屬大寒。所謂寒者熱之，熱者寒之，體質素來偏寒者，若不理會體質而過量進食寒涼之物，例如山竹，定會令身體感到不適。

曾有一位病人在家中突然暈倒。尋根究底，原來正是跟山竹和體質過寒有關。話說當日汪小姐與兩位閨中密友促膝夜談。啤酒一罐接一罐地喝，期間有人感到餓了，但又不願煮食或出外夜宵，於是建議將剛才買的數磅山竹剖開當餐。汪小姐平日未吃過山竹，如今一吃，竟然上了癮，一個接一個地吃停不了口。

誰知黎明時分，汪小姐感到作悶頭暈。初時還以為通宵不寢體力透支，怎知最後眼前一黑，就甚麼也不知道了。幸好友人合力將她救醒。

我聽後問她平日是否易暈、易疲累、易心跳氣促(寒底)?是否多白帶(子宮虛寒)?事發時是否正來經(身體較差)?答案竟然全中。如此寒底人士，「巧」遇山竹加啤酒再加上通宵虛耗體力，難怪會作悶作嘔暈倒。

其實山竹性寒，體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。

菠蘿可生津和胃
往素菜館吃飯，例必有兩碟小食，就是菠蘿(鳳梨)和炸花生。不過，那碟菠蘿通常是罐頭貨色，糖分極高。論營養價值，鮮果當然較高。據說，菠蘿是在十六世紀由巴西傳入中國華南，其果肉柔軟、酸甜、能增進食慾，加上含豐富果糖、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸、維他命等營養素，甚受歡迎。

坊間相傳菠蘿濕熱，多吃會引致腹瀉，實則我認為它是冤枉的。事緣菠蘿含豐富纖維，能刺激腸道，加速蠕動，所以有些人吃過菠蘿後很快要上廁所。從醫理分析，這香味馥郁的水果具收斂作用，酌量吃些不但不會腹瀉，更可幫助止瀉。

古代醫學家李時珍更認為，菠蘿可「健脾胃、固元氣」。這看法與現代科學分析相同。菠蘿含豐富菠蘿脘，在胃中可分解蛋白質，幫助消化。不過，有一點要注意的，是某些人會對菠蘿過敏，因此有些西醫會奉勸氣管或支氣管敏感的病人戒食菠蘿。

即使是一般人，也得將削皮後的菠蘿浸鹽水，讓部分有機酸分解，減少其毒，令果肉更美味。如果吃菠蘿後感到喉部不適，就是過敏徵狀，應立即停止進食，並喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

虛寒進補吃榴槤
榴槤有甚麼好？捧場客愛其韻味獨特，厭惡者卻遠聞其味也會避開。其實，論營養，這果中之王可說最全面，只不過它性質熱而滯，未必人人宜吃。癌病患者或康復者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。

我曾醫治過一位乳癌病人，她來見我時，病況頗為嚴重，患處潰爛滲水，醫治一段時間後，情況喜見好轉，病人也逐漸鬆懈下來。她雖然記得我聲聲叮囑她莫吃榴槤，但卻因誤以為己經痊癒而破戒。

後事如何？真是不由你不信，吃後僅一天，己初步復原的乳房竟又再次含膿。雖然未必每位病人都如此，但從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患皮膚病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴槤，免招煩惱。

最幸運的，可算是嗜吃榴槤，而體質又屬虛寒之輩。因為榴槤性熱，恰能壯陽助火。假如產後虛寒。不妨以此作補品。但同是坐月子，有人虛汗淋漓，四肢疲軟，亦有人虛火旺，面紅口乾睡不著，如屬後者，還是改吃櫻桃(車厘子)好了。

如不慎榴槤吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可剋制榴槤之熱。

惹火尤物話荔枝
俗語謂：「一啖荔枝三把火」，別以為是誇大其辭，對於陰虛肝熱者來說，真是證據確鑿。我有位病人就是因為跟團啖荔而弄出火。

這位陳先生本來患皮膚病，兼口乾、舌燥、失眠，屬於典型陰虛火旺之人。當他服用中藥調理好身體後，竟然不聽醫生囑咐，偷偷參加荔枝團；結果回港翌日，即十萬火急找上門。

陳先生不打自招，承認「很有節制地」吃了少於十粒荔枝，豈料當晚即輾轉難眠，口唇腫大。這都是因為火上加油之故，須知荔枝是補血、壯陽火之物，面對這白玉凝脂般的佳果，熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄參3錢(9克)、麥冬3錢(9克)、燈芯花3個，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷葉冬瓜水，也可稍降過盛之火。

傳說荔枝殼煮水可治吃荔枝所致的身體不適，楊貴妃就是用這獨步單方消除噁心、肢軟乏力、頭暈目眩等啖荔枝的後遺症。大家亦不妨一試。實熱或陰虛肝火旺之人，切記少吃荔枝為佳，多吃不妙。體質平和或虛寒者，能飽享嶺南佳果而無後顧之憂。

椰子清潤純誤會
椰子是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子，已能提供一餐好營養。香港人對椰子最大的誤會，莫過於以為它清潤。其實椰肉性溫，能補陽火，且能強身健體，最適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補，以燉湯方式處理，補益功效更加顯著。

不過，依然是老話一句，體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。

要是你真愛椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時，加入其他配料來平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補的黃耳又可中和椰子的溫燥。

前人相信椰子能驅蟲，特別是薑片蟲。不過，今時今日，這種天然殺蟲劑相信沒有多大市場，反而是患寒咳時，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無痰等徵狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地紓緩這些徵狀。

請你吃檸檬
被人當場拒絕，戲稱為「吃檸檬」，這種水果味道之酸，不問而知。所以，很少人切開檸檬生吃。不過，若我們曝曬後口渴不止，將檸檬切片含在口中，消暑解渴之效立見，比起清水甚至茶更有效。

更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點。不是說檸檬茶無效，而是紅茶經高溫製成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯後來一杯檸檬茶，確可幫助消化。

某程度上，檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。中國更有研究指出，檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經的療效。

同是酸澀一族的青檸，則可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，故吃之能降血糖，可說是水果妙「藥」。

龍眼滋補非人人宜吃
夏天是龍眼、荔枝的黃金季節，論滋補力，兩者不相伯仲，但曬乾製成乾果後，則以龍眼肉(即桂圓)取勝。原因之一，是荔枝肉性較熱。其二，則是龍眼曬乾後，養血安神之效大增，對於心血不足型失眠，有很大的食療效益，遠勝於荔枝只能壯陽火。

不過，無論鮮吃還是曬乾煮湯，龍眼都不是人人皆宜。中醫講究食物性味和個人體質的配合，凡有內熱、痰火的人都不應多吃此物。據經驗所得，痛風患者吃過量龍眼，可能會引發關節腫痛，對於本身帶熱的哮喘患者，則會引發肺熱咳嗽。燥熱、有痰火、患皮膚病、胃脹(肝火盛)者，請切記不宜多吃龍眼。

如果你體質平和，吃一把龍眼並無問題，血虛者甚至可用桂圓燉紅糖補身。不過，當你外感初起時，就要忌口，因為這種性溫味甘的水果可能會困住內熱，耽擱病情。當你咳嗽時，無論是寒咳或熱咳，亦請忌口，因為龍眼的特性，能令內熱更盛、虛寒升級。

所謂食療，其實就是「食」得對才有「療」效。如果你「食」錯了，就只能求治「療」。龍眼雖然有養血安神功效，但不是所有失眠者都可吃：只有心血不足，即無端心慌、心跳、易倦者，才可享用龍眼作食療。心火過旺、口乾舌燥者請勿越界，否則只會眼睜睜等天亮。

柿子全身都是寶
色澤紅艷的柿子、和柚子、楊桃、菱角堪稱中秋節四大天王。不過，若論用途之廣，柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅、甚至柿餅上那層白色的柿霜，都各有療效。這是大自然蘊藏的治療力量，亦印證出中國醫學的智慧。根據現代營養分析，柿子所含的維生素和糖分較一般水果高一、兩倍。古醫書認為柿子能補虛勞，道理也許在此。據《本草綱目》所載：柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。

柿蒂也能入藥，主治呃逆和夜尿。柿葉在日本更大受推崇，以此製成的柿葉茶，含有大量人體必需的維生素C。據說能降血壓、保護心血管、治失眠。實在值得再深入研究。

新鮮柿子一般較寒，所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒時忌食。更須留意的，是柿子含豐富鞣質，故入口味澀。最好去皮才吃，免得影響鐵質吸收，或遇蛋白質食物時凝結，引致腹痛腹瀉。

倒是柿餅性質較平和，能潤肺理氣，可作口果食物，或煮木瓜糖水均可，柿餅上那層薄薄糖霜，更是喉痛咽乾和口腔炎的特效藥，可謂中國食療一絕。

香蕉降壓通便
從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。

總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。

除濕止瀉番石榴
番石榴俗稱「雞屎果」，香港果攤間中也有供應。醫書說它「味甘性平」，可止渴生津、除煩、止瀉、杜蟲。其實，同名石榴的另一種安石榴，性質也相近。年輕一輩或許不知安石榴是甚麼，其實就是過往男女過大禮時所用的結子石榴(每枚最少有籽一、二百粒)。

用安石榴的皮煮水，配紅糖，可除濕止瀉，對於因脾虛而造成的慢性泄瀉十分見效。採安石榴的根部，再配以安石榴皮和檳榔片，是臨床上常用的杜蟲方，服後可令寄生蟲神經麻痺、肌肉僵硬而被排出體外。此方優勝於化學驅蟲藥之處，是不含毒性，寄生蟲並非被毒死才被排出，故大人小孩均可安心採用。

還有另一條方，是用安石榴皮配蒼耳子，以炭焙熱後搗爛研末，加食油調勻後滴入內耳，治化膿性中耳炎。安石榴能止渴除煩、固精補腎、調節糖尿。番石榴也有同效，僅杜蟲效力較弱。要注意的是，用番石榴葉和果(或安石榴果)配方，只能控制血糖水平，並不能根治糖尿病。

以番石榴為主的降血糖處方有：(一)以未熟番石榴果、葉、油柑子煮水；(二)把番石榴乾煮水或配豬橫(豬的胰臟)熬湯；(三)以番石榴葉配番薯葉各十多片煎水。

番石榴如作水果吃，肝熱人士應慎防便秘，因它具收斂止瀉作用，去核吃較恰當；另一可行方法是配合其他纖維豐富的水果(如柚子)同吃。

清心潤肺甘蔗汁
秋冬乾燥，路過售賣甘蔗汁的小舖，順道買了一杯蔗汁喝，頗能潤喉生津。事實上，甘蔗藥用，確有解除心胸煩熱、口乾燥渴的作用，甚至熱病傷津，也能藉甘蔗化解。

不過，謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗，俗稱黑皮蔗，性質較溫和滋補，喉痛熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗稱竹蔗，則味甘而性涼，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。

肺熱咳嗽，痰多且痰色黃稠濃濁的人士，大可用竹蔗汁配梨子汁，增強潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至於肺熱咳，咳至吐血之人，飲用後可得以紓緩。此外，據說此方對於泌尿系統受感染，俗稱(赤尿)也有療效。

蔗汁本身帶涼，體質虛寒人士不宜多飲，若寒咳(痰白而稀)者誤飲，病情有可能即時加重。相傳將蔗蒸熟後才榨汁可免此弊端，但確實功效如何，仍有待驗證。倒是竹蔗配白茅根、紅蘿蔔煮水確有清熱的功效，小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜。若再加荸薺(馬蹄)，可於小兒出水痘或麻疹時，當水常飲，清熱解毒，既可幫助病毒透發，亦可加快痊癒。作為食糖的主要來源，甘蔗營養價值之豐富，實在毋須置疑。若嫌蔗汁單調，可用蔗汁煮飯，能夠和胃寬中，令你胃口大開。

甜瓜止咳又惹咳
外出用膳，飯後奉送生果盤，組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜，有時則為皺皮瓜。但經常有朋友說，怕吃哈密瓜或皺皮瓜後喉嚨痕癢，故不敢多吃。現時，我們吃到的新彊哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜，在古代統稱為「甜瓜」。根據古醫書記載，甜瓜性甘且寒，另《本草綱目》指出，它能「止渴、除煩熱、利小便」。說到利水的功能，甜瓜實不及西瓜，但寒涼程度則不相伯仲。

不過，各種甜瓜的寒涼程度各有差別。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那麼寒，但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜。不過，由於它們能清肺熱，因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用，可收止咳、宣肺氣之效。

至於蘭州密瓜和美國密瓜，較哈密瓜和皺皮瓜寒涼，女性若易見暈眩、月經及白帶量多者絕對不宜。就算是以密瓜造成的甜品，體質虛寒者及哮喘病患者亦不宜多吃。這兩種密瓜有個特點，會令人體熱上加熱，或寒上加寒。身體燥熱的人如吃密瓜，有可能會失聲、咳個不停，原因是密瓜的「大寒」遇上體內的「大熱」，兩者相衝，令燥火突然?B升。至於體質虛寒的人，若吃密瓜，則是寒上加寒，可能令症狀加劇，故此，都是少吃為妙。

棗能滋補強身
棗，在不少人心目中，並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等，多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯，而且營養價值也很高。棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。最出人意表的是，其維生素C含量之豐，比起檸檬高10倍。鮮棗如此，乾棗的營養也不弱，因為有一種特別成分，可減少維生素C的損耗，加上棗能飽肚，難怪老人家說，只要有棗樹，就不怕饑荒。

可能你會問：棗有大棗、紅棗、南棗幾種，它們多少總有不同?論營養，幾種棗差不多，但仔細區分，大棗和胃寬中之效最明顯，紅棗則補血力最強，但也較燥，而南棗則偏於養陰補血。有些人說，紅棗燥，所以煮時要去核，但其實即使去核，紅棗依然比較燥。有一條慢性肝炎方，用紅棗煮雞骨草(或溪黃草)和土茵陳，一溫一涼，正好中和，但依然不宜飲用過量。

由於棗有通血管、降血壓功用，如下列降壓方中，不用紅棗的話，也可用其他棗代替：

1.西芹四分一斤、配棗20粒煎水(一人分量)。

2.白背黑木耳4兩(120克)(可通血管)，配棗20粒，(一人分量)。

常用的醫療處方中，除了大棗、紅棗外，還有養血的酸棗，而純粹作為水果的，則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗。

無花果可治潰瘍
無花果其實並非無花，只是其花托肥大而花朵細小才惹人誤會。無花果亦非只有乾品，新鮮摘下來可當水果吃。只是香港距離無花果產地太遠，大家無此口福而已。

無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果，根據藥書所載，它用途甚多。《滇南本草》謂它「主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。」《本草補遺》指它「五痔腫痛、煎湯頻薰洗之，取效。」

本地人每逢煮湯必加數枚無花果，這做其實十分有飲食智慧。根據研究，無花果可加速傷口復原，對於消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富抗氧化物，具有抗衰老的作用。

民間驗方亦常用無花果，無花果鮮吃，可醫痔瘡出血。大腸癌患者用此方也有輔助醫療作用，因為無花果所含的果膠和纖維，遇水會膨脹，能吸附腸道內的有毒物質。無病無痛的人吃之，亦有排毒的保健作用。

與蘋果相類似的是，無花果也有雙向調節腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉，相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或乾品一樣奏效。將無花果焙乾磨粉，時常服用，有助胃潰瘍癒合。不僅如此，果肉更含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼等多種人體必需礦物質和微量元素。下一次煮湯，可別忘記這「健康大使」。

番茄開胃但濕毒
和一位患有風疹的病人提起，除要戒吃蝦蟹外，還須包括番茄(西紅柿)，立時惹來譁然反應及質疑目光：「番茄這麼有益也要戒吃？」

番茄健康有益的形象確實深入民心，醫書也有云：「番茄味甘性涼，能生津止渴，健胃消食」。不過，遍尋醫書也不見記載的，是番茄性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及其他類型皮膚病患者。

想當年，番茄在西方曾被列為禁果，直至某日有人斗膽當眾吞下一整個番茄而竟然無恙，這色紅味酸的果實才開始為人接受，以後再沒有人說過番茄半句壞話，所有論點都一面倒向好。例如：番茄含豐富維生素C，一克重的番茄約有25毫克維生素C，這維生素C由於得有機酸保護，煮時不易被破壞，故容易被人體吸收。此外，番茄能降壓，可作為高血壓患者的輔助食療；番茄能開胃，尤其是夏天，可刺激小孩子食慾。

惟須緊記，腸胃虛寒(易泄瀉)者、正患寒咳(喉癢痰白)者不宜多吃生番茄，最好煮熟才吃。

至於風濕及皮膚病患者，即使煮熟了的番茄也是少吃為妙。我在臨床上親眼見過一個良性腫瘤患者，本已用中藥治癒，但某次吃下大量番茄後，腫瘤翌日竟有復發的?[象。雖然這僅是個別病例，暫時亦只限於民間觀察，但只要這問題有可能發生，就不宜拿身體來冒險。

楊桃精醫咽喉痛
過了中秋還隨時可吃到楊桃，都是拜貨物流通所賜。現時我們買到的楊桃多為外國入口，生吃有消熱、生津、利水之效。作為一種水果食療，楊桃是治咽喉痛的能手。我曾經讓不少病人試過每日吃兩、三個楊桃，喉痛的情況很快有改善。分析其醫理，喉痛時身體多半有實熱或虛熱，楊桃肉既能消熱，又可生津，故能紓緩症狀。不過，知道這驗方的人並不多。

楊桃除了日常吃到甜酸爽口的新加坡品種外，還有中國出產的小個子楊桃，皮色青、味酸澀，有些人叫它作山稔。早在六十年代，山稔可隨時在街上買到，但今日的年輕人卻未必知道山稔為何物。

除了水果山稔以外，還有另一個品種的山稔，別名崗稔，它與楊桃不屬同一品種，其花大朵而帶紫色，其果則紫黑色，較葡萄略小，成熟時味帶甜，未熟則酸澀，入口嚼得一舌頭都染成紅色，頗有山野趣味。

其實，崗稔可補腎補肝，其果對糖尿、肝炎，甚至肝硬化都有療效，用其根配藥煮水，可治慢性腎炎。如今它在水果市場上銷聲匿跡，原因可能是果細肉少，吃得費勁，被寵壞的城市人嫌棄，這算是我們走寶!可強身治病的水果其實多的是，只要你稍為細心，再加一點正確食療知識，真是畢生受用。

補血固腎雙冠軍的櫻桃和葡萄
要補血補腎，你以為一定要吃當歸和鹿尾巴？錯。夏日當造的櫻桃和葡萄(又稱車厘子和提子)，正是補血固腎強精的果品。其中櫻桃雖然嬌小玲瓏，鐵質含量卻是果中之冠，所以說它能補血，一點也不假。素患貧血、血色素低或須壯陽火的人，細啖櫻桃確能利口利腹。

不過，櫻桃性溫帶補，我見過不少本身心火過旺的病人，只是淺嚐十數粒，已經熱盛至不能成眠。本身燥氣和喉痛者，還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火，可飲蔗汁解之，大家不妨一試。

至於葡萄，同樣能養血固腎，強壯體質。不過，它的性質較櫻桃平和得多，會動輒誘發虛火。肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或喝葡萄汁補身。

葡萄不但果肉有益，連皮和核也是寶。法國人素來認為紅酒有益健康，因為酒中的葡萄肉、皮和核，以及它們所含的豐富維他命E、B12、P和C對心臟血管甚有利。

其實櫻桃也是周身寶，其核可透發麻疹，令麻疹病毒不致困在體內、葉可解蛇毒、根可杜蟲。可惜現在農作物普遍受化學農藥污染，味道愈甜，個子愈小者受害愈深，進食之前，最好用鹽水浸它五至十分鐘，盡量去除不潔物。

補血養顏水蜜桃
桃的滋味如何？問齊天大聖就清楚，要不是貪吃蟠桃，牠就不致冒犯天宮。無論是大聖垂青的蟠桃，還是水蜜桃，同樣是肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人相傳常吃桃子能「益顏色」，背後原因可能在此。

不過，桃子雖然營養豐富，含較多脂肪和蛋白質，但《本草綱目》早有明言：「不宜多食」。原因何在?一則桃子性溫，多吃會令人內熱過盛。二則營養豐富，過量會導致胃脹胸悶。不過，只要你不像大聖般狂吃，便不會發生毛病。

桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜。

別以為桃的用處就只有這麼多。說到桃的家族，桃樹流出來的樹膠就已是一味糖尿妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平，只可惜此藥在香港藥材店舖付諸闕如。大家反而可以親身一試鮮桃護膚品。宮廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、飲用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面，以潤澤肌膚之說。

肺止咳的柚子
有位病人問我：吃過柚子後腹瀉，還瀉得頗厲害，到底這水果是否濕熱?當然不是。說柚子能助排泄，還算講得通，因為這中秋佳果含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)及維生素P，能促進腸道蠕動。

吃了柚子會肚瀉的人，從醫理上去分析，大多屬脾虛泄瀉之輩。因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱，粗纖維的柚子在肚子?可能未消化完畢就被排出體外，才會造成所謂「濕熱」的錯覺。

其實，柚子性質平和，主要功能潤肺止咳。廣西生產的沙田柚和泰國生產的西施柚，效力相差不遠。柚子備受歡迎，最主要原因是它甜酸合度，芳香爽口。柚子所含的果膠能降膽固醇，維生素P能增加血管彈性，維生素C能通便兼對抗令人衰老的游離基。據說，其果汁中還含有類似胰島素的物質，可降低血糖。

廣東名菜柚皮更具寬中理氣、解鬱消滯之效。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部。

橙色抗癌食品
橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。不過，在中醫眼中，這種芸香科香木植物另有一番用處，就是順氣化痰，清熱生津，健脾開胃。不僅是橙，它的同科植物柑、桔也有相同好處。

廣東人愛用柑皮製陳皮，因果皮能化氣健胃。事實上，陳皮的維他命C和胡蘿蔔素比果肉還要多，而內含的揮發油更能促進腸胃蠕動，排出脂肪降低血中膽固醇。

用福建盛產的橘子所製成的陳皮(即橘紅皮)，也是止咳化痰理氣佳品。和廣東陳皮相比，這種陳皮性質更平和，其揮發油能增加胃液分泌，促進痰涎排出，其生物類黃酮能增加冠狀動脈血流量，增強微血管韌性，並有消炎利膽的作用。

既然橙柑桔一族能化痰順氣，為何人們咳嗽時每被告誡不能吃它們?道理是它們會增加呼吸道分泌，促使痰涎排出，但痰涎增加多時，我們會本能地多咳幾聲，所以才造成橙柑桔愈吃愈咳的假象。實則熱咳(痰濃濁帶口乾者)最宜吃橙柑桔，既袪痰下氣又清熱生津，只有寒咳(喉嚨痕者)才須避忌，以免喉嚨愈吃愈癢。

感冒時作嘔作悶，取陳皮老薑熬粥有治療之效。咳嗽痰多，可將鮮橙連皮煮南北杏(調冰糖)作食療。

護體有南杏有北杏
新鮮的杏，在香港水果市場較少供應。我們日常吃到的多為製成品，如乳酪的果肉，或者風乾杏脯肉，還有其乾燥種子南北杏。

可供食用的杏，種類多不勝數。鮮杏含豐富蛋白質，還有胡蘿蔔素、維他命A、C等抗氧化劑，以及鈣、磷、鐵等礦物質、兒茶素等，不但營養豐富，還可幫助人體對抗致癌物質及游離基的侵襲。

從中醫角度看，杏性質平和，味帶甘酸，生吃潤肺止渴，乾果亦有同效。但《本草綱目》謂其「有小毒」，大抵是指其種子，苦杏(即北杏)中含氫氰酸，只食二、三十粒已可令人中毒，甚至致命，但加熱後此成分會被分解，故放湯或煮糖水絕對沒有問題。

甜杏(即南杏)亦有氫氰酸，惟分量較少，而其平喘止咳能力亦較弱。集南北杏研成的杏仁糊，可助排便，兼止咳潤肺。我們日常充作零食的杏仁，亦有相似功效，但藥力稍遜。

除南北杏含有氫氰酸，銀杏(即白果)也含小量氫氰酸，故不宜大量生吃。但生吃有清熱之效，如想嘗試，應限吃十數粒。

銀杏有降膽固醇(即通血管)，固腎、止咳之效。虛寒者可將之煨熟配藥，有夜尿者可將之煨熟蘸蜜糖吃，白帶多者可煨之煮雞蛋糖水，惟須注意，時下雖慣用腐竹配白果雞蛋糖水，卻不適宜身體虛寒者飲用。

>>June 18, 2004 at 7:08:59 AM GMT+8

2004 年 6 月 15 日 星期二 【晴】

我的電郵故事

小心婆婆
> > >
> > > 今日聽'瘋show快活人'有個聽眾打電話上去，內容如下
> > >
> >佢係葵芳麥當奴(近林士德運動場果間)對面既公園仔時，有位60幾歲亞
> > >
> >婆上前向呢個後生仔說:<你可唔可以借個手提電話比我，我個孫好耐都
> > >
> >未落黎，我想打個電話比佢。>後生仔心想:老人家可能無電話又出於好
> > >
> >心咁就借左電話比亞婆。在亞婆打電話途中有一個女人(應該係同黨)走
> > >
> >出黎問佢野，咁佢答完後望返個亞婆，但亞婆好啖定咁坐左係張"登"到
> > >
> >而手上都無用電話，後生仔問:<亞婆我個電話呢比返我呀>但亞婆好似
> > > 聽
> > >
> >唔到佢講野咁.又唔理佢，佢就一路係咁問係咁問，但亞婆反應都係一
> > >
> >樣，跟住有兩個女人走黎(唔知係唔係同黨)，就鬧個後生仔，你連亞婆
> > >
> >都蝦做咩鬧亞婆呀，有無搞錯呀你，跟住個亞婆就閃左啦。咁後生仔只
> > > 有走去差館備案。
> > >
> >之後有個聽眾話在同一地點亦有相同既事發生過(又係借電話)，但佢就
> > >
> >無借到電話比個亞婆。佢仲個心好唔舒服，係唔係好衰呢電話都唔肯借
> > > 比個亞婆打，但當佢聽到呢單野後，佢就覺自己好好彩係借到。
> > > 大家要小心呀!唔係叫你唔好做好心，但要小心處理呀!
> > >
> > >
> > > 註: 我打得好辛苦架，睇完就send比朋友，唔好上當呀。
> > > 祝大家好運

>>June 18, 2004 at 7:04:58 AM GMT+8

2004 年 6 月 14 日 星期一 【晴】

我的電郵故事

您現在會選擇可樂還是水?


水:

>1. 75%的人的身體長期處於脫水狀態

>2. 37%的人常常把口渴感覺誤作飢餓

>3. 即使是輕微的水份不足也可令新陳代謝減慢3%之多

>4. 水份不足是造成日間疲倦的主要原因

>5. 研究亦指出每天飲8-10杯水可以減少腰背痛達80%

>6. 2%水份下降就可以造成短暫記憶模糊﹐影響基本運算和集中能力

>7. 多飲水亦可以減低患直腸癌的機會

>

>可樂的用途:

>1. 去除衣物油漬﹕倒一罐可樂進洗衣機﹐加入洗衣粉﹐選擇普通衣物情序

>2. 生銹鎖頭: 用一塊沾有可樂的毛巾抹生銹部分

>3. 去除車頭保險桿的鐵銹: 把錫紙搓成一團﹐點上可口可樂, 然後在有需要的地方
擦

>4. 清潔汽車電池端的腐蝕物﹕把可樂倒在電池端便可

>5. 可樂亦能夠清理擋風玻璃您知道嗎?

>6. 可樂中的活性成份磷酸﹔其PH值是2.8, 可以在4日內溶解釘子。磷酸亦會令骨骼
中的鈣質流失﹐是骨質疏鬆症不斷上升的主要成因

>7. 運載濃縮可樂的貨車需要掛上危險物品的警告牌

>8. 可樂分銷商用它來清潔引擎已有20年

>>June 18, 2004 at 7:43:44 AM GMT+8

2004 年 6 月 14 日 星期一 【晴】

我的電郵故事

便當裡的頭髮

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　　在那個貧困的年代裡，很多同學往往連帶個像樣的便當到學校上課的能力都沒有，我鄰座的同學就是如此。
　　他的飯菜永遠是黑黑的豆豉，我的便當卻經常裝著火腿和荷包蛋，兩者有著天壤之別。
　　而且這個同學，每次都會先從便當裡撿出頭髮之後，再若無其事地吃他的便當。這個令人渾身不舒服的發現一直持續著。

　　「可見他媽媽有多邋遢，竟然每天飯裡都有頭髮。」同學們私底下議論著。為了顧及同學自尊，又不能表現出來，總覺得好骯髒，因此對這同學的印象，也開始大打折扣。
　　有一天學校放學之後，那同學叫住了我：「如果沒什麼事就去我家玩吧。」雖然心中不太願意，不過自從同班以來，他第一次開口邀請我到家裡玩，所以我不好意思拒絕他。
　　隨朋友來到了位於漢城最陡峭地形的某個貧民村。
　　「媽，我帶朋友來了。」聽到同學興奮的聲音之後，房門打開了。他年邁的母親出現在門口。「我兒子的朋友來啦，讓我看看。」
　　但是走出房門的同學母親，只是用手摸著房門外的樑柱。
　　原來她是雙眼失明的盲人。我感覺到一陣鼻酸，一句話都說不出來。
　　同學的便當菜雖然每天如常都是豆豉，卻是眼睛看不到的母親，小心翼翼幫他裝的便當，那不只是一頓午餐，更是母親滿滿的愛心，甚至連摻雜在裡面的頭髮，也一樣是母親的愛。

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便當裡的頭髮
先入為主的觀念
往往影響人一生的格局，
多觀察、多探討
會有更多意外的發現。

>>June 18, 2004 at 7:36:58 AM GMT+8

2004 年 6 月 14 日 星期一 【晴】

我的電郵故事

沒有上鎖的門

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　　鄉下小村莊的偏僻小屋裡住著一對母女，母親深怕遭竊總是一到晚上便在門把上連鎖三道鎖；女兒則厭惡了像風景畫般枯燥而一成不變的鄉村生活，她嚮往都市，想去看看自己透過收音機所想像的那個華麗世界。
　　某天清晨，女兒為了追求那虛幻的夢離開了母親身邊。她趁母親睡覺時偷偷離家出走了。

　　「媽，妳就當作沒我這個女兒吧。」可惜這世界不如她想像的美麗動人，她在不知不覺中，走向墮落之途，深陷無法自拔的泥淖中，這時她才領悟到自己的過錯。
　　「媽！」
　　經過十年後，已經長大成人的女兒拖著受傷的心與狼狽的身軀，回到了故鄉。她回到家時已是深夜，微弱的燈光透過門縫滲透出來。她輕輕敲了敲門，卻突然有種不祥的預感。女兒扭開門把時嚇了一跳。「好奇怪，母親之前從來不曾忘記把門鎖上的。」母親瘦弱的身軀蜷曲在冰冷的地板，以令人心疼的模樣睡著了。
　　「媽……媽……」聽到女兒的哭泣聲，母親睜開了眼睛，一語不發地摟住女兒疲憊的肩膀。在母親懷裡哭了很久之後，女兒突然好奇問道：「媽，今天妳怎麼沒有鎖門，有人闖進來怎麼辦？」
　　母親回答說：「不只是今天而已，我怕妳晚上突然回來進不了家門，所以十年來門從沒鎖過。」
　　母親十年如一日，等待著女兒回來，女兒房間裡的擺設一如當年。這天晚上，母女回復到十年前的樣子，緊緊鎖上房門睡著了。

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沒有上鎖的門


家人的愛是希望的搖籃，
感謝家的溫暖
給予不斷成長的動力。

>>June 18, 2004 at 7:35:47 AM GMT+8