2004 年 1 月 3 日 星期六 【晴】

終於上完早上第四堂課，她急忙趕回辦公室，今天應該把週記發還學生，但是才改 到 一半。顧不得吃飯，她立刻埋首工作。
不久，她改到一本完全空白的週記，不由得擲筆長歎，腦中浮現一個陰鬱的臉孔。
她大學一畢業被分發到這個國中，學校旁有鐵道，上課很容易被影響。
學校總會壓榨新手，所以她一二三年級都有課，並且帶一個一年級導師班。
由於現在不得採行能力分班，所以班上各種資質的學生都有，鄭守義是她班上最特殊的孩子。
他家裡開家具行， 就住在鐵道後面。
印象中他總是沈默寡言，而成績糟得令人難以置信他怎麼能升上國中的？
常有其他科目老師抱怨他從來不交作業，考試一定繳白卷，無論如何處罰都無效。
這種低成就的孩子在班上同學心目中的地位可想而知。
不過她也記得當她在講解代數時，其他同學還在紙上奮力計算，他總是一個人在底下喃 自語，
每當她以為他心不在焉而叫他起來的時候，他又每次都能講出正確答案可見他腦筋不差，為何成績會如此低劣呢？被叫到老師辦公室的學生，總是戰戰兢兢的。「來，拉把椅子坐在老師 旁邊。」


他依言照做，桌上攤開他的週記本。


「鄭守義，老師找你來不是要責罵你，而是想知道你為什麼每次週記都是空白？」
她沒有經驗，只得儘量緩和語氣。他沈默著。
她又問：「一個禮拜很長，不會什麼事都沒有吧？一定有東西可以寫的，不是嗎？」
他終於開口：「老師，我有很多東西想寫，但是就是寫不出來。」
「你可以解釋清楚一點嗎？」
「就跟考地理一樣，每次我都知道答案，就是不會寫。像填充要填鴨綠江，看課本
都認得，考試就是寫不出來，我沒有撒謊。」
她明白了，這是一種先天上的腦缺陷。
「那有沒有看醫生？」
「爸爸說看醫生要花錢又不一定會好，反正一畢業就到店裡工作就沒差了。」
「這樣子！好吧！你可以先回去了，老師來替你想辦法。」
他很意外，她竟然不像其他老師一樣斥他找藉口搪塞。「謝謝老師！」
她調出他以前其他科目的考卷，果然他沒說謊，選擇幾乎都拿滿分，
填充跟問答就悽慘無比。她也查閱所有關於這種疾病的書，但是除了對病理特性的研
究外，
根本沒有關於如何幫助病人克服問題回復正常生活的探討。
她想起自己的求學過程也並不順遂，但是憑著不服輸的個性，她也 熬過來了，
終於達成她的夢想．她決心一試。

「鄭守義，老師相信你很聰明，因為你在數學課上已經證明給老師跟同學看了。
不過你的寫字能力要加強，所以從明天開始，老師要你放學後留校兩個小時，
老師替你免費補習。」
從來沒有一個老師當面稱讚他，更沒有老師會主動關心他而替他補習，他吃了一 驚，臉紅耳赤。
她從抽屜拿出一本很漂亮的日記本。
「先從寫日記開始，慢慢來，不必寫多。今天有什 麼值得高興的事呢？」他想了一下又臉紅了：「聽到老師稱讚我。」
「那你就寫這句話吧！」
他提起筆來，一臉躊躇。
「七個字而已嘛！這裡有字典，你會查吧？先查『聽』這個字，再抄下來。」
他照著做，一筆一畫刻字，雖然歪歪斜斜，但仍然可以辨認。
「好，現在查『到』這個字。」
就這樣，花了二十幾分鐘才寫完這七個字。
「你看，你剛才已經自己寫完一個句子了。」
他瞧瞧本子上的字，臉上煥發著光彩，似乎不敢相信。
「真的嗎？我真的會寫了 ！」
她笑著點頭。「寫過的字可別忘了喔！好了，今天到此為止吧！」
「謝謝老師！謝謝老師！」
就這樣，她開始了一件困難度可比建長城的工作。許多人不以為然， 或暗自竊笑，或好意勸她別自找麻煩。但她認定得天下英才而教之不算什麼，得天下庸才而教之，使成為英才，才是一樂。更何況當她使盡混身解數終於教會他寫出完整的一句話，那時候她才能體會當安妮在教導海倫凱勒知道什麼是『水』之後是何等快慰。她也從來沒有像這時一樣體會出自己的潛力無窮。
她也拜託其他老師上課盡量提他問題，一來拉高平常分數，二來建立他的自信。
她自己更指定他當數學小老師，同學有問題一律先問他，他不會的才交給老師，而這情形很少有，因此漸漸使他贏得同學的尊敬與信服。
他自己也起了很大的轉變， 功課進步很大，日記不必在她的監督下也可以寫得不錯。
不再躲在角落之中，話也變多了， 有時她還不得不在課堂上制止他影響秩序。

國三那個教師節前夕，他送給她一個漆成乳白色的木製檯燈，相當別致又漂亮。
「哇！好漂亮謝謝你，也替我謝謝你爸爸。」
他臉紅：「這是我自己做的。」
她吃了一驚，沒想到他手藝這麼好，而且已經國三了，真想不出他如何騰出時間來做這個。
「真謝謝你！」
「爸爸說，老師是我的貴人，替我補習這麼久都不收錢，連紅包禮物都不肯拿 。
他想不出還能替老師做什麼。所以請老 師以後要是結婚需要新家具的話，我們家一 定送全套給老師，而且一定是最好的木料跟手工，請老師不要客氣。」
「實在太感謝了，老師愧不敢當。」
「老師不要這麼說，我準備要繼續升學，將來念師大，跟老師一樣做一個好老師！」
他自信地說。一年之前關於繼續升學這件事他是想都不敢想的，
如今卻有如此雄心壯志。她的眼眶不禁潮濕起來。
「好，老師相信你一定可以辦到。」
「已經第三堂了，鄭守義怎麼還沒來？他通常不是最早到的嗎？有沒有打電話請
假？」
「報告老師，剛才打去他家，他媽媽說他今天有上學。」班長起立回道。「好吧！先上課好了。」
下課之前她看到校長等在走廊上，鈴聲一響他不等她走出就過來了。
「張老師，剛才學校接到一個不幸的消息，妳班上的學生鄭守義今天早上出門的時
候，
因為擅自闖越鐵道被火車撞死了‧‧‧」

她時常在想，她真的是他生命中的貴人嗎？如果她沒有引發他學習的興趣，
使得他自動自發急於來上學，也就沒有那場意外，不會那麼早夭。
現在也許是一個手藝很好的家具行老闆，平平安安地過一輩子。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1. 感 謝我的鼻子，即使塌，也讓我呼吸新鮮空氣。

2. 感謝我的雙眼，再小再瞇，我也能可見日出，日落，花開，花謝。

3. 感謝我的痘痘，它們告訴我...我還年輕！

4. 感謝太陽升起，使我全身充滿希望的光芒。

5. 感謝老天爺所降下的雨水，為傷心淤穢的心靈，刷洗潔淨。

6.感謝這一生能遇見值得我愛與付出的人!! you are lucky!

7. 感謝寄給我這個message的人，我知道你們愛我。

8. 感謝黑夜的來臨，我知道不論今天的我有多麼失敗，全新的明天仍然等
待著我來證明自己。

9. 感謝那些令我傷心難過的日子，我知道快樂已離我不遠了。

10. 感謝我的勇氣，不論今天有多麼不順利，我將勇敢的活下去！

>>January 4, 2004 at 2:01:27 PM GMT+8

2004 年 1 月 3 日 星期六 【晴】

Subject: 林振強先生的妙語如珠
> a.. 人生許多不必要的痛苦,
起因都是因為夾硬穿上細了一個碼的衣服.
> b.. 常以為還有下一次, 所以不懂得珍惜過這一次.
> c.. 兒童猜謎, 成人猜枚,
愚人猜忌.
> d.. 愛遇見了不起的人, 怕遇見對不起的人.
> e.. 走下坡的時侯, 路是平坦無阻的.
> f..
頹廢的意思, 不是 Cool , 是 Fool.
> g.. 人總要冒多少風險, 且間中會損手爛腳, 甚至焦頭爛額,

但有需要爛口爛舌嗎?
> h.. 不用與所有的人做朋友, 你并非競選中的政客.
> i.. 唯一別人偷不去的東西, 就是時間 -
所有的時間,
都是等我們自己失掉的.
> j.. 其實世界上只有兩類人,落手落腳的和指手劃腳的.

遺憾的是後者是不沉默的大
多
> 數.
> k.. 每個願打的人背後, 都有一個願挨的人.
> l..
我們沒有甚麼記不起, 也沒甚麼放不下.
> m.. 最戇居的水上活動, 就是一個人跌進愛河.
> n.. 和寡大多數不是因為曲高,
而是因為那曲實在難聽死了.
> o.. 直覺的正名是"靠撞".
> p.. 要說話說得流利.自然 和有真感情, 唯有直言.
>
q.. 聞一知十的是聰明人, 聞一而瞎猜二十的是你我他.
> r.. 最難墮的胎, 就是你我各懷鬼胎.
> s.. 情場不是超級市場,
請勿薄利多銷
> t.. 要做過快樂人, 并不須要天天都有愛情, 也不須要每天都有麵包,
但一定須要每
天
>
都有大便.
> u.. 站在海傍時, 浪漫之士會認為自已在看海, 不浪漫的人覺得自己在睇水.

>>January 4, 2004 at 1:51:24 PM GMT+8

2004 年 1 月 3 日 星期六 【晴】

今朝訓醒之後就開始執自己間房,執左成個下午....
間房又亂又烏糟喎.....超多塵呀,又多貓毛,要戴住個mask黎執..
搞到夜晚再清理肥仔,未停過...仲諗住會有時間掂下好耐無掂過ge普通話....




>>January 4, 2004 at 12:55:35 PM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

DEAR 例湯~
有你咁多新年快樂,我呢年一定勁快樂丫......因為...識到你呢個大懶蟲嘛~~^^

出糧MPF扣左好多錢丫.....以前唔覺MPF係咩一回事...呢家越諗越唔抵咁....
我成日覺得自己會好長命,會有八十幾歲...但見到阿梅咁樣之後,就無咁諗....
所以真係應該開心D過生活~~

開始要儲錢喇,雖然新年個旅行CANCEL左.....
但都要儲定D錢錢,等我搵唔到工時都無咁....
今個月俾少左好多家用呢....因為十二月使突得太多喇.....
但諗諗下...過年喎,我應該要俾多D先0岩...跟住我走去問阿媽,"係咪應該要俾多D家用呢?
我仲俾少左,...."
不過佢又話唔使喎,因為知我Fing得太勁....不過d 錢keep係我到,一樣都係會fing左去...
所以呢....阿媽去辦年貨時,我要痴實佢,要負責俾錢,同做咕喱仔先,因為好耐都無乜點
"痴"家,又無乜點做家務,仲脾氣越來越勁.....要檢討下!!!!!
而家我已經返工,唔可以好似前咁,樣樣都嘺阿爸阿媽,要俾個機會佢地嘺返我~~^^
出街如果可以,都盡可能等我付責,因為 呢樣野,我由細到大都想咁做....呢家都可以做到大半...
希望遲下,我可以完全做到!!!!!!!!!!!

英文,我掂都未掂過....真係有d問題,但又無乜點擔心...
始終做緊野,對拎返起本書係會無乜決心....
普通話都好耐無學過...下星期先返返學.....
阿龍又無耐性,已經放棄左喇.....好cheap丫~~都話左你架啦~~~

>>January 3, 2004 at 5:01:09 PM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

雖然我唔信主.....但我幾鍾意睇聖經之類ge野.....
今日睇左篇野,打俾你地睇下...........

主,
我喜歡朋友,
因為,你知道孤單的路是多難走,
當我跌倒時,我需要有人扶我,
受傷時,有人慰我,
寂寞時,有人伴我,
快樂時,有人分享,
痛苦時,有人分擔,
得意時,不嫉妒我,
失意時,不離棄我.
當我驕傲時,有人提醒我,
錯誤時,有人指正我,
若是我得罪了他,
仍能寬容我.
我的主,
在我擁有別人的友誼之前,
先教導我如何成為別人的朋友,
不以衣冠取人,
不以財劫論人,
不以智慧斷人,
不以美醜閱人.
不炫己之長,
不揭人之短,
不誇己之功,
不忘人之恩,
教我言語柔和, <===我似乎要學下呢幾種....^^
態度誠懇,
心情開朗,
精神愉快:
即使我不能為朋友做什麼
也讓我默默付出我關懷的心意,
無盡的祝福.

----------摘自杏林子著,<生之頌>

=================================================================
As you arrive to your work place....
當你到達工作地點時....
Pray to God and ask his guidance!!
求神給你引導!!

Greet your colleagues.....
與你的同事打個招呼....
That is called friendship!!
這是友誼!!

Give to everybody the best of yourself.....
給別人你最好的....
That is called sincerity!!
這是誠摯!!

Program and organize your day.......
組織和預定你的日子...
That is called reflection!!
這是反省!!

Now that you have planned everything begin to work....
工作前先計劃每一件事.....
That is called taking action!!
這是行動!!

Trust that everything will be O.K...
相信凡事都可行...
That is called faith!!
這是信心!!

Work with happiness...
喜樂地工作...
That is called enthusiasm!!
這是熱誠...

Give the best of yourself...
給自己最好的....
That is called excellence!!
這是卓越!!

Help those with more difficulties than you ...
協助比你更困難的人....
That is called compassion!
這是憐憫!!

Understand that not everybody is at your level...
明白不是每個人都與你同一水平...
That is called tolerance!!
這是忍耐!!

Receive praise with reticence...
接受讚賞時不驕傲...
That is called humility!!
這是謙遜!!

God is with you...
神與你同在...
That is called LOVE!!
這就是愛!!

>>January 3, 2004 at 10:50:54 AM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

老禪師:"我最近修好了一個大功課."

少禪師:"且說來聽聽."

老禪師:"就是吃飯時吃飯,睡覺時睡覺."

少禪師:"嗨!真是開我玩笑!"

老禪師:"你要知道,許多人是有飯吃不下,有枕睡不著呢!"
==============================================================
有一天,神父在觀賞一場綿綿細雨,忽然間醒悟過來.
從北放下大志,換上小志.

不求改變甚麼,只求每天令一個人活得快樂一點,自信多一點.

多珍惜自己,別人,和跟別人的關係,做個耕耘自己及別人心靈的人.
===============================================================
你不能決定生命的長短
但你可以擴闊生命的寬度

你不能左右天氣
但你可以轉變心情

你不能改變容貌
但你可以展現笑容

你不能操縱別人
但你可以掌握自己

你不能預佑明天
但你可以善用今天

你不能樣樣勝利
但你可以事事盡力

>>January 3, 2004 at 10:10:04 AM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

Subject: FW: 星座減肥法



牡羊座
>> >>> > 個性：憑直覺、火爆、三分鐘熱度、情緒不穩定。
>> >>> > 體態：通常都有顆大頭跟大臉。
>> >>> > 疾病：常頭痛、火氣大、便秘。
>> >>> > 避免肥胖法：不心浮氣躁、不以吃做為穩定情緒的方法。
>> >>> > 運動：通勤者提前兩站下車步行，以走樓梯取代電梯。


>> >>> > 金牛座
>> >>> > 個性：保守、刻板、踏實、有品味、容易壓抑情緒。
>> >>> > 體態：下半身肥胖、通常肌肉組織較鬆垮。
>> >>> > 疾病：常有甲狀線的問題。
>> >>> > 避免肥胖法：不邊談事邊吃飯，抽屜不要擺零食。
>> >>> > 運動：原地跳繩或搖呼拉圈。
>> >>> >
>> >>> > 雙子座
>> >>> > 個性：精明靈活善解人意，三心二意猶豫不決，沒耐性。
>> >>> > 體態：骨架細，發育不良較缺乏曲線。
>> >>> > 疾病：眼睛常疲勞，肩頸較酸痛，腦神經衰弱。
>> >>> > 避免肥胖法：不至攤販亂吃東西，咀嚼放慢。
>> >>> > 運動：踩腳踏車。
>> >>> >
>> >>> > 巨蟹座
>> >>> > 個性：節省、好管閒事、情緒化、愛家。
>> >>> > 體態：易胖易瘦，較容易產生肥胖紋。
>> >>> > 疾病：常有胃腸不適之慮。
>> >>> >避免肥胖法：宜採少量多餐制，每餐飯七分飽就好，不花錢去「吃到飽」餐廳。
>> >>> > 運動：做家事、拖地、洗衣服。
>> >>> >
>> >>> > 獅子座
>> >>> > 個性：主觀、自尊心強。
>> >>> > 體態：腰部發胖，直筒型身材。
>> >>> > 疾病：留意心肺功能、脊椎較弱。
>> >>> > 避免肥胖法：應酬避免接二連三、三更半夜不吃消夜。
>> >>> > 運動：三十分疾走。
>> >>> >
>> >>> > 處女座
>> >>> > 個性：嚴謹仔細、動作慢、被動、完美主義。
>> >>> > 體態：肚子容易出現游泳圈、體質虛。
>> >>> > 疾病：水腫、代謝失調、注意腎功能，並注意排尿和飲水。
>> >>> > 避免肥胖法：避免補得太過頭。
>> >>> > 運動：除了每天跑步15至30分鐘，還可做仰臥起坐鍛鍊腹部。
>> >>> >
>> >>> > 天秤座
>> >>> > 個性：優柔寡斷、猶豫不決、正義之士、重視儀表。
>> >>> > 體態：因水份容易滯留體內形成水腫及虛胖。
>> >>> > 疾病：水腫、代謝循環失調、注意腎功能跟日常排尿和飲水。
>> >>> > 避免肥胖法：不偏食、不因人情而過量用餐。
>> >>> > 運動：有氧舞蹈。
>> >>> >
>> >>> > 天蠍座
>> >>> > 個性：占有慾強、喜歡被讚美、喜惡分明。
>> >>> > 體態：臀圍比人大一號、避免久坐。
>> >>> > 疾病：留意生殖器疾病。
>> >>> > 避免肥胖法：不要成為標準的肉食主義者，偶而也吃吃素吧。
>> >>> > 運動：提肛運動不僅可增加性能力，也能縮小腹。
>> >>> >
>> >>> > 射手座
>> >>> > 個性：反應快、不專心、樂觀、好奇心重、誠實、愛自由。
>> >>> > 體態：身材高大、牙齒寬大、運動神經發達。
>> >>> > 疾病：肝功能異常、小心支氣管血脂肪過高等疾病。
>> >>> > 避免肥胖法：忌吃速食油炸食物。
>> >>> > 運動：泡澡減肥或跑步、籃球、游泳。
>> >>> >
>> >>> > 　
>> >>> >
>> >>> > 摩羯座
>> >>> > 個性：耐力強、暗藏野心、內斂、勇敢、意志力堅定。
>> >>> > 體態：肥胖是高階主管的形象。
>> >>> > 疾病：注意關節、骨骼和牙齒。
>> >>> > 避免肥胖法：細嚼慢嚥讓消化順利。
>> >>> > 運動：洗澡時的毛巾操，或起床後上床前原地跑步15至20分。
>> >>> >
>> >>> > 水瓶座
>> >>> > 個性：新舊觀念共存、敏銳、理智、肯付出、胡思亂想。
>> >>> > 體態：腿部線條較不明顯、血液循環不順暢容意導致下半身肥胖。
>> >>> > 疾病：手腳冰、低血壓、缺乏鈣質。
>> >>> > 避免肥胖法：睡前4小時禁止進食。
>> >>> > 運動：睡前抬腿5分鐘，或做有氧。
>> >>> >
>> >>> > 雙魚座
>> >>> > 個性：溫和浪漫善解人意、不切實際、矛盾。
>> >>> > 體態：下半身容易囤積水份。
>> >>> > 疾病：內分泌失調、小心眼睛疾病及感冒侵襲。
>> >>> >避免肥胖法：矛盾使雙魚座變胖，想法不定軟弱無力更會讓身體缺乏抵抗力，樂觀
>> >>點
>> >>> > 吧。
>> >>> > 運動：仰式、蛙式和自由式等游泳，可讓雙魚座娛樂兼瘦身。

>>January 3, 2004 at 8:18:42 AM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

Subject: 深圳的危險


一定要睇呀！！

這種事情，在香港我沒有聽過；但是在深圳，便有朋友遇過！！


Cａｓｅ　１：

我朋友在深圳東門天橋，親眼見倒有兩個人假裝問路，跟住，個路人回答既時候， 食住煙假裝問路果兩個人就向住個路人的面上噴煙！！不需一會，那人已經手腳發軟，我朋友是一名女子，當然有心無力，所以唯有自保快快行過！！


Ｃａｓｅ　２：

有兩個男子上深圳工作（其中一個是我朋友），在星期六晚上落Ｄ，在零晨一點幾去７-Eleven買煙！！

誰不知，他們一出門口就有人自稱"公安"，說懷疑他們賣丸仔，跟住打他們，更捉了他們上車！然後車了他們去那些二線的出租屋，在屋內又再打他們，要他們打電話給家人朋友過錢俾佢地，最後俾左１１萬港幣才肯放人．．．．

Cａｓｅ　３：

如果在深圳既時候，遇到身邊有人吸煙，大家一定要即刻迴避！！ 尤其是搭車既時候就更要小心！！ >>我個朋友在機場搭的士回家，到了中途的時候，的士司機突然抽煙，我朋友聞完
之後 開始四肢無力。

她趕緊閉氣，打開窗把頭伸出窗外！！在司機煞車時，她匆匆扔下錢就衝出車外！

下了車之後，她還差點走不回家呢！！和另一個朋友談起這件事，她說這是一種國術館、乩童、神壇、中藥店都可以拿
到的藥材。

一種會使人四肢無力，意識卻清楚！
另一種則是會使人完全的失去意識！
另有個女仔說出她的經驗，和我朋友的情況類似！！

請大家在搭計程車既時候，千萬要提高警覺，車頭沒有計程車証或車上放有香薰香爐的計程車最好便不要搭。

請轉告你身旁的朋友！！希望大家提高警覺，別讓不法之徒得逞！！

>>January 3, 2004 at 8:15:24 AM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

主旨 ： 一個笑話^o^

| | 收件匣



對不起，這個實在是太好笑了。。。。。。


看完這封信我真的笑攤在電腦前面。。。。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

我跟我媽說：媽！我想養狗！

我媽看了我一眼...沒理我...繼續看電視......

我秉著國父革命11次才成功的精神，繼續對我媽精神轟炸

我不停地複述：媽！我要養狗！我要養狗....

我媽終於受不了了，她說：好！我答應讓你養狗！

可是......不能讓牠踏到家裡的地板，就讓你養狗！

我一聽到....當場被我媽的話轟殺，心想：不能踏到地板！難道讓小狗頭下腳上前進嗎?

我跟我同學說這件事，我同學說：這算啥！我跟你說，我跟我媽說：媽！我要養狗！

我媽想了很久.....只說了一句話：

.



..



...



....



.....



......



.......



........



.........



家裡只能有一隻畜生，你自己決定，你要留要走 ...

>>January 3, 2004 at 8:10:35 AM GMT+8

2004 年 1 月 2 日 星期五 【晴】

Subject: 在港式茶餐廳，有幾種東西你千萬不要點

在港式茶餐廳，有幾種東西你千萬不要點睇完仲唔驚呀，我真係有 d 喎
不要要求冰水因為那只是自來水加冰，喝下去請自問勇氣。
> >>
不要要求凍檸水走甜
因為那是自來水加糖水再加檸檬，喝下去請自問你的胃不要喝變苦的凍檸茶很多人以為檸檬茶變苦是因為檸檬浸了太久，你錯了！好的檸檬不會變苦，當你發現檸檬茶苦了只有一個原因，檸檬變壞了。
> >>(資料︰香港茶餐廳的檸檬多數為非洲的檸檬，大家都知道最好的檸檬是新奇士，很多時非洲的檸檬一切開已經看見變壞了，品質很差。)
> >>
不要在晚上點咖啡，尤其熱咖啡因為那些咖啡都是早上或是下午泡的，懂得喝咖啡的人也知道咖啡一久了就會變黑，味道苦，而且也不潔。
> >>
不要繁忙時間喝熱檸茶
港式的茶餐廳一般都會送上熱茶給你，其實那些茶正是檸檬茶裡的紅茶，有些無良的水吧，在繁忙時會把侍應收回來的茶倒在你點的熱檸茶裡，這樣……你就是喝別人的口水。
> >>
不要喝餐廳送來的水和茶
因為那些杯絕對不潔，前一位客人喝過，侍應的手指插入過杯裡，水吧隨意洗洗，要喝真的要問你的勇氣。
> >>
不要問侍應取剪刀
有些客人會嫌麵很長，會取剪刀，可是我可以告訴你那把只是十年都沒有洗過一次的剪刀，我誇張了，應該是由開張那天到此刻。
> >>
食物的配菜最好不要吃
因為是翻用，哈哈……

先說那麼多，怕你以後不敢到餐廳吃東西。
> >>除了茶餐廳是這樣，美X，大X樂都是這樣我有一個朋友在大X樂的廚房工作他話牛扒d配菜唔夠真係隨手係洗碗阿姐那裡取幾條還有之前大家樂咪有冬瓜盅d冬瓜盅是翻用用到唔可以再用才唔用

> >>還有波羅炒飯那個放炒飯的菠蘿都是咁翻用！
> >>死得

>>January 3, 2004 at 8:04:26 AM GMT+8