2005 年 2 月 24 日 星期四 【晴】

關於考試
1. PE 1170 筆記 下載



2. 技術考試

A) Battement 踢腿 (10%)

Students will perform battement preparation (passe) and battement rhythmically to the front.

Performance will be graded focusing on the following points:
* whether the supporting leg is steady & straight
* (during the passe) whether the foot of the working leg is plantar-flexed and held snugly against the supporting leg at the knee.
* (during the battement) whether the working leg is kept straight and swings through the entire range of motion
* whether the upper body is held upright with shoulders down and arms held at shoulder level parallel to the floor
* whether the overall transition from one movement another is smooth & coordinated
* whether all movements are done in a balanced, rhythmic & energetic fashion


B) Rib Cage Isolations 軀幹獨立動作 (10%)

Students will perform rib cage isolations to 4 directions: LEFT & RIGHT, FRONT & BACK & rib cage circling in counter-clockwise & clockwise directions

Performance will be graded focusing on the following points:
* whether the rib cage’s movements are isolated from other parts of the body
* whether the lower limbs are kept steady & whether the shoulders are down
* whether the overall transition from one movement direction to another is smooth & coordinated
* whether all movements are done in a rhythmic & energetic fashion


3) Dance Sequence 舞步組合 ( 20% )

Song: “Naughty Girl” by Beyonce in her “Dangerously in Love” album, 2003

In small groups, students will perform a dance sequence as taught in class, a maximum of 20 marks will be given according to the following distribution:

Category Correct Steps & Movements Movement Transition Movement Quality & Style
Marks 8 6 6
Maximum Total: 20

>>February 24, 2005 at 6:16:18 PM GMT+8

2005 年 2 月 24 日 星期四 【晴】

本課程適合對舞蹈有興趣之人士參加。教授爵士舞基本
動作，以加強肌肉及關節的動力及靈活性，以簡單的動作配
以流行音樂，而編成舞蹈作練習。
課 程：全期12課，每課1小時
費 用：全期330元

課程編號 開課日期 上課時間
KF65021D 3月4日逢星期五 晚上6:25-7:25
KF65021E 3月4日逢星期五 晚上8:45-9:45
KF65021F 3月5日逢星期六 下午2:00-3:00
KF65021G 3月6日逢星期日 上午10:35-11:35
KF65021H 3月6日逢星期日 上午11:45-12:45
KK65021A 3月5日逢星期六 上午11:25-12:25

>>February 24, 2005 at 6:09:08 PM GMT+8

2005 年 2 月 11 日 星期五 【晴】

主題: 大學生


遙的影子
發表於: 2005-02-09 17:01:05

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在很多人眼裡，大學生要：

1. 英文好
2. 中文好
3. 品德好 (唔講粗口呀, 有禮貌果d)
4. 有責任感, 有公德心
5. 有一定程度分析能力, 理解能力, 判斷是非的能力等
6. ... (歡迎加上)

我好奇的是，那麼，「大學生」豈不是完美的？
「大學生」這頂高帽豈不太大了嗎？

>>February 11, 2005 at 4:47:40 PM GMT+8

2005 年 1 月 26 日 星期三 【晴】

街頭爵士舞起源於美國黑人社會，他們隨意在街上隨音
樂自由舞動，不拘一格，充滿動感與自由奔放。本課程將以
Hip Hop或R&B為主要編舞的音樂背景，教授學員以各種不一
樣類型的舞蹈如鎖舞、電流、律動等串聯一起，成為有特式
之街頭爵士舞。
課 程：全期12課，每課1小時
費 用：全期350元

課程編號 開課日期 上課時間
KF65023 3月6日逢星期日 下午1:15-2:15

>>January 26, 2005 at 4:50:36 PM GMT+8

2005 年 1 月 10 日 星期一 【晴】

Boots PorePerfecting Clay Mask <--人地話呢隻收毛孔好得~

>>January 10, 2005 at 5:15:43 PM GMT+8

2005 年 1 月 10 日 星期一 【晴】

印尼千層糕~
食譜:
牛油 300 克
蛋黃 12 個
蛋白 6 個
低筋麵粉 70 克
煉奶 130 克
杏仁粉 2湯匙
砂糖 125 克
香草粉 (Vanilla Powder) 1/4荼匙
朗姆酒 (Rum) 1湯匙
肉桂粉 1茶匙
豆蔻粉 1/4茶匙
八角粉 1/4茶匙

1.麵粉、杏仁粉、香草粉、肉桂粉、豆蔻粉、八角粉混合過篩。
2.牛油在室溫下軟化，加80克砂糖打至鬆軟,再加煉奶，慢慢打至呈乳白色，將蛋黃一個個加入，再加朗姆酒，輕手拌勻。
3.蛋白加45克砂糖打至企身，加入牛油糊內拌勻，再將篩過的粉類倒入，攪拌均勻。
4.取一烤模，放上約2大湯匙拌勻的麵糊，以150度上下火烤約10分鐘，取出，再加1大湯匙麵糊抹平，用200度上火烤焗，重複此動作，直至到最後一層，改用150度，上下火焗約15分鐘即可。

>>January 10, 2005 at 5:00:17 PM GMT+8

2005 年 1 月 8 日 星期六 【晴】

牛油曲奇

材料
蛋黃 2隻
糖 150g
牛油 200g
麵粉 300g

做法
1. 將蛋黃及糖打成白色cream 狀, 後加入已軟化的牛油, 拌勻。

2. 分三次篩入麵粉, 成為麵糰

3. 用保鮮紙包好並入雪櫃, 雪約30 - 40mins, 等其變硬身。

4. 取出, 搓平, 並用曲奇餅模將其切以合適形狀。

5. 以200度焗90mins

>>January 8, 2005 at 7:16:35 PM GMT+8

2005 年 1 月 8 日 星期六 【晴】

cookies recipe:

200g Butter
300g 低筋麵粉
80g sugar
1隻蛋

1) 麵粉"sai"好
2) 牛油解雪後加sugar打至乳白色
(*呢點好重要,牛油要好稔先打, 但又唔好溶哂喎, 咁d
cookies先鬆化)
3) 打蛋, 分兩次加入牛油糖混合物
4) 最後加入麵粉, 再弄至自己鐘意形狀
5) 焗20mins~ done!

其實焗cookies可以好flexible, 鐘意加chocolate又得nuts又得..咩都得, 仲有整曲奇好平,d料又易買喎~~

>>January 8, 2005 at 7:13:05 PM GMT+8

2005 年 1 月 6 日 星期四 【晴】

另一間salon

]chairone
係銅鑼灣2期...
23樓...
電話:28953800
要打去約左時間先架..
如果唔係會好貴...
同埋你要同佢講係朋友介紹~
搵kairy呢個師傅~
如果佢問你係邊個介紹你就話cherry啦~
咁就會有treatment送架啦~~~
你可以highlight+base,color,負離子,陶瓷曲髮是但揀一樣~
係hair cut $430 free 1 chemical....
出門口一口價$430...不論長短,厚薄~~~~

>>January 6, 2005 at 7:11:27 PM GMT+8

2005 年 1 月 4 日 星期二 【晴】

GEOG1610 Man & the Physical Environment
GEOG1620 HK & the Pearl River Delta : A Survey

FIN 1610 Financial Planning & Investment Analysis

SOC 1110 Invitation to Sociology
SOC 1620 HK: Cultures, Politics & Communities

LANG1460 Creative Writing in Chinese---V
LANG1610 Elementary Putonghua---V
LANG1850 Intro. to Italian Language and Culture---V

>>January 5, 2005 at 8:03:54 AM GMT+8