2009 年 8 月 23 日 星期日 【晴】

88DB電影有禮 - 賞您《騎呢團友愛導遊》優先場戲票或精美行李牌

湯漢斯又一落力監製熱鬧喜劇《騎呢團友愛導遊》(My Life In Ruins)由妮雅維戴露絲(Nia Vardalos)、李察杜里福斯(Richard Dreyfuss)及亞歷志佐古魯士(Alexis Georgoulis)主演。故事中任職導遊的佐芝（妮雅維戴露絲）熱愛古文化，相信尋回「Kefi」(希臘語「正能量」)便會有美好生活，她熱心帶遊客去欣賞古城的珍貴歷史，可惜團友都只關心吃喝玩樂、買手信，令她反而「負能量」大增。而緊接的團友比以往的更為惡劣，癖好千奇百怪，令佐芝哭笑不得；加上鄰團的導遊尼高經常出招搶客，更令她心力交瘁，能量跌至谷低。直至不修邊幅的「怪雞」旅遊巴司機（亞歷志佐古魯士）忽然變成帥哥，她才醒覺「Kefi」一直在自己面前；而且騎呢團友們比她更早察覺到呢…

《騎呢團友愛導遊》(My Life In Ruins) 將於9月3日正式上映。想先暏為快？立即登記成為88DB會員並訂閱88DB最新情報及推廣電郵，再填妥參加表格，即有機會贏取由立基電影發行有限公司送出的優先場戲票兩張或精美行李牌乙個，數量有限，先到先得，送完即止*。

立即參加:
http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/mylifeinruins/main.htm

《騎呢團友愛導遊》優先場詳情
日期 : 2009年8月31日 (星期一)
時間 : 9:40 pm
地點 : AMC 又一城

>>August 23, 2009 at 5:33:43 PM GMT+8

2009 年 8 月 23 日 星期日 【晴】

88DB電影有禮 - 賞您《姊姊的守護者》優先場戲票

《姊姊的守護者》My Sister's Keeper改編自Jodi Picoult同名暢銷小說，由電影《忘了忘不了》導演尼克卡薩維蒂執導，金美倫戴雅絲、艾碧姬庇絲蓮及艾力寶雲主演。電影講述一個幸福小家庭為了醫治得到血癌的女兒姬蒂，不惜一切再度生育，新生的妹妹安娜成為了當中的犧牲品。依靠妹妹才能令姐姐得以維持生命，加上密集式的治療使兩姊妹關係密切，有著微妙的感情。直至妹妹安娜11歲那年，她抵受不了終日為生病的姐姐而受盡醫療折磨，更請了代表律師，發動了一訟離間自己家庭關係的官司。她追求自由的同時，卻使患血癌的姐姐生命危在旦夕，生命進入倒數邊緣……

《姊姊的守護者》My Sister's Keeper 將於9月3日 正式上映。想先暏為快？立即登記成為88DB會員並訂閱88DB最新情報及推廣電郵，再填妥參加表格，即有機會贏取由華納影片公司送出的優先場戲票兩張，數量有限。 先到先得，送完即止*。

立即參加:
http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/mysisterskeeper/main.htm

《姊姊的守護者》優先場詳情
日期 : 2009年9月1日 (星期二)
時間 : 9:45 pm
地點 : AMC 又一城

>>August 23, 2009 at 5:33:19 PM GMT+8

2009 年 8 月 12 日 星期三 【晴】

88DB電影有禮 - 賞您《求婚的惡魔》優先場戲票

愛情喜劇《求婚的惡魔》(The Proposal)由《27宜嫁》女導演安妮費查 (Anne Fletcher)執導，愛情片天后珊迪娜布洛(Sandra Bullock)及《變種特工：狼人外傳》上位型男賴恩雷諾士(Ryan Reynolds)主演。

故事中的打工仔阿祖每天上班都要任由女波士瑪嘉擺佈，不過為了保住工作，唯有吞聲忍氣對上司的指令全面配合。誰知阿祖還未被氣走，瑪嘉反而因為簽證到期而要被「炒魷魚」！但身為惡魔女總編，她怎會乖乖就範被遣返祖國？瑪嘉為求留低，無所不用其極，竟然即場在大老闆面前宣佈將會跟下屬阿祖結婚，謺要成為合法公民然後升職加薪！為了瞞天過海，他們雙雙返鄉下拜會男家鄉親，一對假扮結婚的歡喜冤家在晴空萬里之下整天撞板多過食飯，鬧出連番笑話......到底阿祖今次真的會情陷女惡魔？

《求婚的惡魔》(The Proposal)將於9月10日爆笑Big Fun！想先暏為快?立即登記成為88DB會員並訂閱88DB最新情報及推廣電郵，再填妥參加表格，即有機會贏取由洲立影片發行（香港）有限公司送出的《求婚的惡魔》優先場戲票兩張，數量有限。先到先得，送完即止*。

立即參加：http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/proposal/main.htm

>>August 13, 2009 at 2:14:52 AM GMT+8

2009 年 8 月 6 日 星期四 【晴】

88DB電影有禮:賞您《孤疑》優先場戲票

驚慄片《孤疑》(Orphan)由《恐怖蠟像館》導演贊美哥勒施拉（Jaume Collet-Serra）執導，《無間道風雲》維拉法米加(Vera Farmiga)主演。故事講述年青夫婦凱蒂與約翰因為夭折的孩子而大受打擊，使他們的婚姻及凱蒂脆弱的心靈都蒙上陰影。夫婦二人決定要領養一個小孩以助他們走出陰霾，他們在孤兒院中遇上討人歡喜的小女孩艾絲特時，便決定要把她帶回家。在艾絲特成為凱蒂家的一份子後，接二連三的怪事卻隨之發生，讓凱蒂禁不住相信，艾絲特並非普通的小女孩 – 她並非如外表一般的純真可愛。為了保護她的家人，凱蒂嘗試讓約翰及其他人看清楚艾絲特的真面目。只是，所有人都不理會她的警告，直到事情變得一發不可收拾……

《孤疑》(Orphan)將於8月27日驚心揭秘，想先睹為快？立即登記成為88DB會員並訂閱88DB最新情報及推廣電郵，再填妥參加表格，即有機會贏取由華納影片公司送出的特別場戲票兩張，數量有限。 先到先得，送完即止*。

立即參加: http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/orphan/main.htm

>>August 7, 2009 at 1:30:42 PM GMT+8

2009 年 8 月 6 日 星期四 【晴】

88DB寵物情報：88DB.comX寵物綠洲「拍」住玩．「拍」住食狗狗活動

88DB.com X 寵物綠洲「拍」住玩．「拍」住食狗狗活動，已於7月25日（星期六）上午11時至下午2時在屯門「寵物綠洲」順利舉行。是次活動會員報名踴躍，經抽籤後共有27位會員及17隻狗狗獲邀參加！88DB非常感謝「寵物綠洲」及Brian Photography贊助是次活動。縱然當日陽光猛烈，仍無損會員與狗狗一同耍樂、影相及聚餐的興致。

狗狗活動在88DB市務副經理Sumanna及「寵物綠洲」負責人Victor作簡單介紹後正式展開。活動一開始，寵物攝影師Brian便馬上輪流為每位參加者與打扮靚靚的愛犬拍照。其他正在等候的參加者，很快便打成一片，大家一邊互相交流飼養狗狗及攝影心得，一邊開心地享用自助餐。餐後，大家更與其他參加者的狗狗影相，一些活躍的狗狗更不時與主人在草地上追逐嬉戲，氣氛好不熱鬧。每位參加者對於當日的場地、攝影服務以及食物的安排都表示很滿意，亦有不少參加者於活動結束後立即帶狗狗於「寵物綠洲」內的泳池暢泳一番！

活動尾聲，一眾參加者齊齊拍團體合照， 88DB更向到場的參加者派發紀念品，包括「寶路」送出的罐裝狗糧及潔齒骨、寵物毛公仔玩具與及88DB紀念品，讓是次活動在一片歡呼聲中結束。88DB期望於不久將來再次舉辦更多不同類型的寵物活動，讓更多寵物主人可以互相交流及分享飼養寵物的樂趣！

「寵物綠洲」簡介:
五星級寵物酒店，提供一系列青翠草坪、泳池、燒烤場地等休憩設施及寵物美容服務，照顧狗主及狗狗的不同需要。

Brian Photography簡介:
業餘寵物攝影師，對小動物充滿熱誠，擅長以專業攝影技巧捕捉寵物的一舉一動，拍攝寵物最可愛一刻。

鳴謝：寵物綠洲及Brian Photography

source: http://hk.88db.com/hk/html/focus/pet/090730.htm
更多寵物FOCUS: http://hk.88db.com/hk/html/focus/pet/default.htm

>>August 7, 2009 at 1:28:36 PM GMT+8

2009 年 8 月 6 日 星期四 【晴】

88DB生活情報: 葡萄美酒 一門生意與學問

自政府去年撤銷葡萄酒稅後，葡萄酒價格下調，香港葡萄酒市場的需求大幅增加。除了越來越多人紛紛投身葡萄酒事業外，香港人對於葡萄酒的要求亦相應提高。事實上，由選購技巧到品嚐葡萄酒，內裡包含了很大的學問。Not Just Wines 是一間小型的葡萄酒公司，於2008年成立，除經營AOC及VDP葡萄酒批發及零售外，更為婚宴及派對等不同場合提供合適的酒類產品。一如其名，他們不只售賣葡萄酒，還提供相應的服務和品酒知識給顧客。公司上上下下全都是一班有拚勁的年青人，營運模式靈活，如客人急著需要紅酒，他們亦可以即時送貨，一切都是用「心」去經營的。88DB最近訪問了 Not Just Wines 負責人 Alex，大談經營葡萄酒之道及品酒心得。

88DB： Not Just Wines怎樣看香港現今的葡萄酒市場？
Alex：近幾年葡萄酒在香港流行，但大部份初學飲葡萄酒的人所追求的都是易入口、果味重的葡萄酒。事實上，在葡萄酒界裏，有經驗的品酒人士若對一支葡萄酒表示重果味(fruity)其實可以是貶意。可見香港的葡萄酒市場仍然處於發展初期，真正懂得品嚐葡萄酒的人不多，但我們相信經過一段時間「教育」後，香港的葡萄酒市場會更成熟。加上香港酒類行業協會資料顯示，內地葡萄酒飲用量每年約200萬箱，至2017年預計將大幅增長至5000萬箱。自香港零葡萄酒稅後，中國內地六成紅葡萄酒將通過香港進口。預計到2010年中國葡萄酒消費將達到80萬噸，其中高檔酒佔50%，中檔酒佔40%、低檔酒佔10%，由此可見，香港的葡萄酒市場想必有很大發展空間。

88DB： 葡萄酒種類繁多，如果客人不懂得選擇，Not Just Wines可提供甚麼建議？
Alex： 簡單而言，一支好的葡萄酒不單要有果味，還要有適當的酸味、澀味和香味，才是一支好的葡萄酒。我們會因應客人喜好和條件，如氣味、口感或預算等，介紹不同葡萄酒的獨特之處。如顧客是選擇婚宴飲用的葡萄酒，我們更可提供試酒服務，透過與顧客一起試酒，協助他們選擇合適的葡萄酒，而非只用價格來衡量。

88DB: 顧客應該怎樣就不同場合選擇葡萄酒呢？
Alex：一般派對多選氣泡酒、白酒或玫瑰酒，因為易於入口，適合任何年適人人。若希望令公司晚宴更顯氣派，我們建議選氣泡酒，會有高貴大方的感覺。送禮方面，可視乎對方的喜好選擇帶有蜜糖味的甜酒或酒色鮮艷的。而婚宴餐酒因為需要配搭食物，多選較容易入口的紅酒或能配合中菜而較「厚身」(full body)的紅酒。不過近年粉紅色的玫瑰酒興起，予人感覺浪漫，加上容易入口，配搭菜式多樣化，由紅肉到白肉都可以選配，漸漸成為婚宴的首選。所以，婚宴選用玫瑰酒必定令賓客讚嘆不絕。

88DB：除了買賣葡萄酒外，請問Not Just Wines還提供甚麼服務給客人呢？
Alex：我們還提供免費送貨、免費試飲婚宴酒、在公司舉行試酒會等。顧客試酒期間，我們亦會解答顧客對葡萄酒的疑問，務求幫助顧客選最合適的酒。此外我們會不時應國內公司邀請而安排品酒課程，內容廣泛，包括解釋葡萄酒的釀造、種類、外觀分析、品酒程序等，我們期望不久將來可以在香港開辦同類課程，分享我們的經驗給有興趣的人士。另外，我們還可幫顧客搜羅不同的酒類精品，如醒酒器、倒酒架、掛杯架、紅酒杯、開酒刀等，希望帶給顧客更多不同的生活享受。

88DB：最後，可否同大家分享一些餐酒配搭及品酒心得？
Alex： 首先，葡萄酒與食物搭配的首要原則在彰顯兩者優點，減少彼此缺點。除了「紅酒配紅肉，白酒配白肉」的基本原則外，若一頓飯需要搭配不同口味的葡萄酒，應順序由清淡柔順的開始循序漸進至醇厚濃重的酒。不同味道的菜式需搭配不同的酒，如咸、乾辣的菜式，宜用甜白葡萄或果香味重的紅葡萄酒；微辣的菜式則宜配芳香、帶辛辣香味的葡萄酒。甜品、水果、蔬果、加了醋或檸檬汁的沙律等食物，因味道與葡萄酒的酸味並不協調，因此葡萄酒應以搭配葷菜較為適宜。舉例來說，油膩的食物如炸魚、炸魷魚等，可以搭配帶酸性的白葡萄酒，如長相思克(Sauvignon Blanc)，因為酸度可以降低油膩的感覺。辛辣的食物如泰國食品，可以搭配甜的紅葡萄酒，如GWT (Gewurztraminer Vendage Tardive)。一些強烈味道的食品，如羊肉，可以搭配full body的西拉(Shiraz)和梅多克(Medoc) 紅酒等。但若想真正品嚐葡萄酒的原汁原味，在喝酒前應該保持口氣的清潔與味覺器官的靈敏，避免受到酸、冷、熱、辣的剌激。總括而言，只有經過多年的經驗和時間累積，多喝、多比較、 多搜尋資料、多聽聽他人的意見，才能成為一位好的品酒師。

Not Just Wines
地址：觀塘成業街18號新怡生工業大廈7樓762室
電話：2776-1882 / 2776-1864

source: http://hk.88db.com/hk/html/focus/living/090724.htm
更多生活FOCUS: http://hk.88db.com/hk/html/focus/living/default.htm

>>August 7, 2009 at 1:27:05 PM GMT+8

2009 年 8 月 6 日 星期四 【晴】

88DB生活情報：醫療廢物也可以是病人的活命劑

名人政要紛紛將子女的臍帶血交予臍帶血庫保存，加上越來越多私營臍帶血庫以各種先進設備及移植病例作招徠，旋即炒熱臍帶血保存這個話題。霎時間，大批父母不惜在嬰兒博覽會中一擲數萬元購買初生嬰兒臍帶血的儲存服務，為尚未出世的小寶寶購買一個安心。

臍帶血是甚麼？
臍帶血是嬰兒出生後從胎盤收集到的血液，它原為一些不為人所重視的醫療廢物，隨胎盤於嬰兒出生後被棄掉。及至六七十年代，科學家發現臍帶血內含有大量原始血球細胞(血幹細胞)—一種未分化的細胞，可經由特定的分離程序，分化成能執行各種不同功能的細胞，並如骨髓般可移植入病人體內醫治多種不同的血液病，如白血病、地中海貧血病等。 自此醫療人員開始收集及冷凍儲存臍帶血來作醫療之用1。由於臍帶血收集是在嬰兒出生及剪斷臍帶後才進行，而胎盤在嬰兒出生後即成廢物必需排出體外，故在嬰兒出生後抽取胎盤內的臍帶血絕不會影響母嬰的健康，也不會影響整個分娩程序1。

公營與私營臍帶血庫
有見臍帶血的種種好處，許多國家的醫學中心都成立了臍帶血庫作醫療之用。「香港紅十字會周桃英臍帶血庫」是香港目前唯一一間公營臍帶血庫，目的是為有需要的病人提供合適的臍帶血作移植用途。只要孕婦符合指定要求均可捐贈臍帶血，情況與一般捐血相類似。而且，凡有需要移植臍帶血的病人皆可使用此服務1。但由於臍帶血中的造血幹細胞療效越來越受重視，因此一些私營性質的臍帶血庫便如雨後春筍般崛起。這些公司列舉了許多臍帶血治療的案例，並且以血幹細胞可能達成的醫療為宣傳，指出儲存臍帶血幹細胞就像「保險」，可以讓新生嬰兒將來罹患血癌等病症時使用2。雖然，私人儲存臍帶血的立意甚佳，不過所費不菲，以目前香港私營臍帶血庫一般的價格計算，保存18年，需一次付清約2至3萬元。

臍帶血保存期限
事實上，臍帶血的保存期限是有商榷餘地。目前以臍帶血成功治療血癌的病人，大多以體重為40公斤以下的兒童為主，這是因為移植時需要的臍帶血量與患者的體重有關，一份臍帶血所含有的造血幹細胞，剛好足夠給一位兒童使用。因此，當臍帶血儲存者到了7-8歲，而體重超過40公斤後，他自己那份臍帶血通常是不夠的，屆時還是需要用到他人的臍帶血2，。但現時許多私營臍帶血庫均指出，以目前的科學發展，將來是有可能令臍帶血中的血幹細胞增生，而不必考慮體重這個因素2。除此之外，臍帶血中的血幹細胞，在將來也可以用作組織再生或是器官再生的用途上，所以保存臍帶血還是有必要的。

捐贈臍帶血 助人自助
儲存臍帶血最大的好處是，萬一將來小朋友需要用到造血幹細胞時，可以不需考慮組織相容性的問題；但實際上，使用到自己臍帶血的機會卻很低。而且，除了在臍帶血中含有造血幹細胞外，骨髓中也有造血幹細胞，如將來要進行組織再生或器官再生時，說不定使用自己的成體幹細胞就行了2。因此，不論各位準爸爸與準媽媽將來是否打算為新生的兒女保存臍帶血，都應考慮將臍帶血捐贈予公營臍帶血庫，讓寶貴的臍帶血發揮最大的功能與效用，令更多急需造血幹細胞的人仕有機會受惠！

source: http://hk.88db.com/hk/html/focus/living/090727.htm
更多生活FOCUS: http://hk.88db.com/hk/html/focus/living/default.htm

>>August 7, 2009 at 1:26:12 PM GMT+8

2009 年 8 月 6 日 星期四 【晴】

88DB結婚情報：時尚法式花語

在籌備婚禮的過程中，挑選合適的花店，並決定花球的最終款式，均讓不少新人懊惱不己，只因不同花店的風格、服務、價錢與質素可存在極巨大的差異，令新人不知應該從何入手。近年不少時裝與美容集團均染指花藝市場，開設附屬花店，為新人提供傳統以外的時尚選擇，一如代理~H2O+的Water Oasis Group與法國時裝品牌Agnes b. 。它們分別開設了Oasis Florist與Agnès b. Fleuriste，為花藝界帶來一股法式清泉。

AGNES B. FLEURISTE來自南法的花語

對花卉擁有濃厚興趣的Agnes b. 認為象徵美麗與純潔的鮮花能為她帶來無限的創作靈感，在2004年，Agnes b.於香港開設全球首間Agnes b. Fleuriste，提供多種來自世界各地的花卉。花店的佈置就像法國南部花園一樣，寧靜和平的氣氛讓人忘卻繁囂緊張的都市生活。

花店內所提供的花束或花藍均為清雅脫俗的法式簡約風格，而花卉品種則有Amaryllis, Chincherinchee, Freesia, Hypericum, Lisianthus和Waxflower等，而除了親身到店、打電話或傳真訂花外，新人更可透過Agnes b. Fleuriste網頁(www.agnesb-fleuriste.com)預訂產品。

OASIS FLORIST 編織法式情調

位於銅鑼灣鬧市的Oasis Florist同為法式花店，除了著重簡約美，花店更擅於運用編織紮作技巧，加上每天從歐洲進口的鮮花，編製出醉人的特色婚宴花藝。

Oasis Florist提供多款花球設計，此外，店內的專業花藝設計師亦會為新人度身訂造獨一無二的婚宴花藝品，讓婚宴呈現出華美的法式瑰麗氣派，營造出真摯難忘的浪漫氣氛。

source: http://hk.88db.com/hk/html/focus/wedding/090727.htm
更多結婚FOCUS: http://hk.88db.com/hk/html/focus/wedding/default.htm

>>August 7, 2009 at 1:25:28 PM GMT+8

2009 年 7 月 15 日 星期三 【晴】

88DB電影有禮:賞您《功夫廚神》換票証

以中華武術和廚藝為主題的《功夫廚神》，花了兩年多去籌備，希望能夠弘揚中華文化、傳播中華美食特色。片中的圍村村長黃秉義(洪金寶飾)，因侄子黃繼祖(樊少皇飾)設局誣陷被逐離圍村。其後結識了「四海一品」老闆(應采兒飾)，憑著一身廚藝及自幼奠定的功夫底子，義不容辭地幫「四海一品」再創新獻。全國「厨神」大賽舉行在即，黃秉義與黃繼祖私下會面，兩人決意用功夫一解恩仇。最後一輪決賽，廚藝天才龍建一(吳建豪飾)以黃秉義傳授的一道菜色技驚四座，到底兩代廚神爭霸，如何一刀了斷？

《功夫廚神》將於9月正式上映！想免費欣賞好戲?立即登記成為會員或訂閱88DB電子報，並填妥參加表格，即有機會贏取由名威影業有限公司送出的換票証兩張，數量有限。先到先得，送完即止*。

立即參加：http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/kungfuchef/main.html

>>August 13, 2009 at 2:15:28 AM GMT+8

2009 年 7 月 15 日 星期三 【晴】

88DB電影有禮:賞您《醉爆伴郎團》優先場戲票

《醉爆伴郎團》Hangover由《四仔旅行團》杜德菲力斯執導，是一套關於搞出大堆麻煩的單身派對喜劇。準新郎多治誓言要在結婚前過一個畢生難忘的單身派對，約埋老死菲爾和史督，夾埋未來舅仔阿倫結婚前兩日，齊齊去拉斯維加斯玩番晚。三個伴郎飲飽食醉，第二朝起身又頭痛又失憶，豪華酒店套房變成垃圾崗，最弊連新郎都唔見埋！

《醉爆伴郎團》Hangover將於7月30日“醉”爆上映!想知烏龍新郎伴郎最尾點收科?馬上寫下電影問題答案、訂閱88DB電子報，並填妥下列參加表格，即有機會贏取由華納電影公司送出的優先場戲票兩張，數量有限。
先到先得，送完即止*。

立即參加：http://hk.88db.com/hk/html/promo/movie/hangover/main.html

>>July 16, 2009 at 11:23:49 AM GMT+8